酪蛋白磷酸肽生产厂家

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    1.【产品名称】:酪蛋白磷酸肽

    【英文名称】:Casein phosphopeptides;CPPs

    2.乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水

    3.在膳食中强化VD可增加钙的吸收,但VD摄入过量会对肾和骨造成一定的危害。而若在膳食中强化钙的同时,添加一定量的CPP,则可使肠道中的钙保持在溶解 状态,从而有效促进钙的吸收和利用,且CPP来源于牛乳蛋白质,即使**量服用也不会对人体产生任何毒副作用。此外,CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解 的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,CPP添加于食品时,具有低量高效的特点,添加CPP的制品可保持原有的风味和口感。


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