蔗糖酶生产厂家

时间：2022-06-13作者：河北创之源生物科技有限公司浏览：70

蔗糖酶生产厂家 蔗糖酶厂家 蔗糖酶价格

产品名称：蔗糖酶

别名：转化酶

CAS号：有

酶活力：5万u/g

级别：食品级

包装：1*25kg 

性质：蔗糖酶为淡黄色至褐色粉末，可溶于水，不溶于乙醇，有较强吸湿性。也可是淡黄色微黏稠液体。蔗糖酶主要作用为使蔗糖水解为葡萄糖和果糖（转化糖）。同时改变其旋光性。

产品详细说明：蔗糖酶为酶制剂。蔗糖酶主要使蔗糖分解成转化糖，从而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有糖结晶析出的高浓度糖液，蔗糖酶用于冰淇淋、巧克力、蜜饯、各种糖果、果酱等中。蔗糖酶亦用于生产人造蜂蜜及从食品中除去蔗糖。

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。


河北创之源生物科技有限公司专注于海藻酸钠,黄原胶,维生素C等

• 词条

  词条说明

• 富马酸生产厂家

  富马酸生产厂家 富马酸厂家 富马酸价格FumasuanFumaric AcidC4H4O4 116.07[110-17-8]本品为反丁烯二酸。按无水物计算，含C4H4O4不得少于99.0%。【性状】本品为白色或类白色颗粒或结晶性粉末。【类别】辅料，pH调节剂和泡腾剂等。【贮藏】密闭保存。

• 虾青素生产厂家

  虾青素生产厂家 虾青素厂家 虾青素价格一、简介中文名：虾青素英文名：Astaxanthin别  称：虾红素化学式：C40H52O4分子量：596.84 g mol?1CAS登录号：472-61-7 EINECS登录号：207-444-6二、性状【溶解性】熔点为216℃，不溶于水，易溶于吡啶、苯、二硫化碳、二氯甲烷、氯仿等**溶剂，微溶于石油醚、乙醇、譬酵、乙

• 果胶生产厂家

  果胶生产厂家 果胶厂家 果胶价格中文名称：果胶英文名称：pectinCAS：9000-69-5EINECS：232-553-0分子式：C5H10O5分子量：150.1299（2）用途，用量参考果酱、果子冻、果冻：起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量参考：0.3％-0.6％。棒冰、冰淇淋：起乳化稳定作用，成品口感细腻，滑爽。用量参考：0.1％-0.

• 腺苷酸厂家 腺苷酸价格

  腺苷酸厂家 腺苷酸价格 腺苷酸用量产品简介：中文名：腺苷酸英文名：Adenine nucleotides 、Adenosine分子式：C10H14N5O7P分子量：347.22CAS no：61-19-8外观：白色粉末干燥失重:1.0重金属:20ppm熔点：178-185沸点：798.518°C （at 760 mmHg） 闪点：436.728&