护色宝生产厂家 护色宝厂家 护色宝价格
果蔬、肉类等农产品在加工工序之间,为防止变色所采取的措施。主要是防止酶褐变。如多数果蔬原料去皮、切分或破碎后暴露于空气中,很快因单宁等酚类物质被氧化而变成深褐色,若接触铁质器具易显暗绿色,在碱液中则呈暗褐色。
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香兰素生产厂家 香兰素厂家 香兰素价格香兰素俗称香草粉, 香草醛,云尼拿粉、香草精、香荚兰素。 从芸香科植物香荚兰豆中提取。白色至微黄色结晶或结晶状粉末,微甜。溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解。香气稳定,在较高温度下不易挥发。在空气中易氧化,遇碱性物质易变色学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,起增香和定香作用,
酪蛋白生产厂家 酪蛋白价格 酪蛋白用量一、简介酪蛋白是哺乳动物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白质,又称:干酪素、酪朊、乳酪素中文名 酪蛋白外文名 CaseinCAS号 &
葡萄糖酸生产厂家 葡萄糖酸价格 葡萄糖酸用量外文名称:Copper Gluconate有效物质含量:99%铜 元 素:11.8%分 子 式:C12H22CuO14·2H20无水分子量:453.84浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末,无臭无味,在空气中稳定,易溶于水。葡萄糖酸铜在水中的溶解性好,作为铜元素 应用的饮料、食盐、婴幼儿配方奶粉等领域。用于食品、饮料、乳制品
L-异亮氨酸生产厂家 L-异亮氨酸厂家 L-异亮氨酸价格中文名:L-异亮氨酸英文名称:L-Isoleucine中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸CAS:73-32-5分子式:C6H13NO2分子量:131.17 性状:白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学。在食品烹调、加工
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