全蛋粉厂家全蛋粉价格

时间：2022-07-02

全蛋粉厂家全蛋粉价格全蛋粉用量

鸡蛋全粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的较为理想的替代品，具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,高档饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有着更为**的优越性。

1.感官指标：呈均匀淡黄色，粉末状或较易松散的块状，具有全蛋粉的正常气味，无异味，无杂质。

2.理化指标

蛋白质/（g/100g）≥45%

脂肪/（g/100g）≥42%

水分/（g/100g）≤4.5%

游离脂肪酸/（g/100g）≤4.5%

产品用途和使用方法：本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品，在使用时将本品用水深化搅拌均匀后，即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂，也是皮革、医药、造纸、化妆品的良好用料。

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安赛蜜生产厂家
安赛蜜生产厂家安赛蜜厂家安赛蜜价格AK糖，形状为白色、结晶状粉末。学名乙酰磺胺酸钾（Acesulfame-K），又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。AK糖(醋磺内脂钾) 从 1988 年开始 AK 糖或醋磺内脂钾作为一种低热量甜味剂被允许使用。它是一种**合成盐，其口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200倍，与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。安赛蜜用途安赛蜜作为非营养型甜味
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