苋菜红色素厂家 苋菜红色素价格 苋菜红色素用量
1.简介
中文名称:苋菜红
别名:CI食用红色9号、食用赤色2号 等
中文同义词:苋菜红;对磺基萘偶氮R盐;鸡冠花红;食用色素红色2号;食用苋菜红;酸性苋菜红;1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-3,6-萘二磺酸三钠盐;食品红9
英文名称:AcidRed27
CAS号:915-67-3
分子式:C20H11N2Na3O10S3
分子量:604.47
2.性状
红褐色或暗红色的粉末或颗粒。耐光,耐热,耐盐
3.用途
.用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色。用作食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中,*使用量0.1g/kg;在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中*使用量0.05g/kg;在冰淇淋中*使用量为0.02g/kg。
词条
词条说明
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胭脂红色素厂家 胭脂红色素价格 胭脂红色素用量胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末,无臭。耐光性、耐酸性较好,耐热性强(105℃)、耐还原性差;耐细菌性较差。溶于水,水溶液呈红色;溶于甘油,微溶于酒精,不溶于油脂;吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定;遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相胭脂红用途用量:胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋
公司名: 河北创之源生物科技有限公司
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