花生衣红色素厂家花生衣红色素价格

时间：2022-07-02

作者：河北创之源生物科技有限公司

花生衣红色素厂家花生衣红色素价格花生衣红色素用量

花生衣红为红褐色粉末或液体，易溶于热水及稀乙醇溶液，无臭无味

异名：花生衣色素；花生衣**色素；花生内衣色素生皮色素；

成分:主要色素成分为黄酮类化合物，另外还有含有花色苷、黄酮，二氢黄酮等。

性质：红褐色粉末或液体，易溶于热水及稀乙醇溶液，

来源：以鲜花生（Arachis hypogaea）的内衣为原料，利用现代的生物技术提取而成的**着色剂。

用途：西式火腿、糕点、香肠等的着色，为红褐色着色剂。

使用量：0.4g/kg

西式火腿、糕点、香肠等的着色，为红褐色着色剂。我国规定可用于碳酸饮料，使用量为0.1g/kg，在糖果、饼干、火腿肠中为0.4g/kg。

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