无水柠檬酸厂家无水柠檬酸价格

时间：2022-07-05

作者：河北创之源生物科技有限公司

无水柠檬酸生产厂家无水柠檬酸价格无水柠檬酸用量

产品名称：无水柠檬酸

[性状]白色晶状粉末。

[主要用途]主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。

柠檬酸为结晶性颗粒,分无水与一水;含量为99.7,熔点153℃,溶于水、乙醇、乙醚,水溶液呈酸性.

柠檬酸是**原料,用于制造柠檬酸的甘油单、双酸酯及柠檬酸的钠盐、钾盐、铁盐等.由于柠檬酸具有酸性和缓冲、络合等性能,在食品工业中大量用作酸味剂、螯合剂、分散剂、抗氧化剂、增效剂及增香剂等,加入果汁、饮料、果冻、蔬菜汁、罐头及糖果等中.

主要用途

柠檬酸是**酸中大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业重要的**酸。

词条
词条说明
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