苹果酸厂家 苹果酸价格

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    苹果酸的口感接近**果汁并具有**香味。与柠檬酸相比,苹果酸的酸度更大(酸味比柠檬酸强20)、产生的热量更低、口味更柔和(具有较高的缓冲系数)、滞留时间更长。腐蚀破坏作用比较弱,相应的牙釉质磨损较小,不损害口腔与牙齿。苹果酸是新一代的食品酸味剂,被生物界和营养界誉为“较理想的食品酸味剂”。广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中,已成为继柠檬酸、乳酸之后用量排*三位的食品酸味剂,是目前世界食品工业中用量和发展前景较好的**酸之一。


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  • 玉米肽生产厂家

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    甲壳素生产厂家 甲壳素厂家 甲壳素价格一、简介产品名称:甲壳素英文名称:Chitin英文学名beta-(1,4)-2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose产品别名:甲壳质、几丁质、几丁聚糖化学名称:聚N一乙酰葡萄糖胺含量:98%以上分子式(C8H13NO5)n二、性状化学性质为类白色无定型粉末,无臭、无味。能溶解于含8%氯化锂的二甲基 或浓酸;不溶于水、稀酸、

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