丙二醇脂肪酸酯生产厂家 丙二醇脂肪酸酯价格 丙二醇脂肪酸酯用量
一、简介
产品名称:丙二醇脂肪酸酯PGMS
级 别:食品级
用 途:乳化剂
用法用量:根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。
二、性状
丙二醇脂肪酸酯产品性状:白色至淡黄色粉末或结晶固体。
三、用途
丙二醇脂肪酸酯可用于糕点、油炸薯片,较大用量为2.0g/kg。用于复合调味料,较大用量20g/kg。
在脂肪、油和乳化脂肪制品较大用量为10.0g/Kg,在乳及乳制品、冷冻饮品较大用量为5.0g/Kg,复合调味料20g/kg糕点、膨化食品、熟制坚果与籽类和油炸小食品较大用量为2.0g/Kg
词条
词条说明
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