红藻胶厂家红藻胶价格

时间：2022-07-06

红藻胶生产厂家红藻胶价格红藻胶用量

产品简介：

红藻胶品名：红藻胶

红藻胶英文：furcelleran

主要成分：由半乳糖及脱水半乳糖组成的多糖类的硫酸酯盐类，硫酸盐含量5%～19%(干基计)。

红藻胶的制备方法：本品是由红藻类(Rhodophyceae)帚叉藻族(Furcellaria)的FurcellariaFastigiata海藻在日光下晒干，用碱处理2～3周，经中和、水洗、煮沸、抽提、离心分离，澄清液中添加1%的氯化钾溶液，形成凝胶，于－16℃下冷冻，脱水后在隧道式干燥机中于70℃下干燥。得率为原藻的2.5%～9.5%。产于丹麦、挪威等国海域。主要成分：由半乳糖及脱水半乳糖组成的多糖类的硫酸酯盐类，硫酸盐含量5%～19%(干基计)。

产品性状：

红藻胶外观呈白色至浅黄棕色粉末状。红藻胶无臭，味微咸。红藻胶易溶于75～77℃的水、牛奶，形成坚实、光滑，有弹性的凝胶。

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词条说明
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