L-茶氨酸厂家 L-茶氨酸价格

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    中文别名:N-Z基L-谷氨酰胺

    英文名称:N-gamma- ethyl-L-glutamine

    CAS:3081-61-6

    EINECS:221-379-0

    分子式:C7H14N2O

    分子量:174.197

    茶氨酸( L-Theanine )茶叶中特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-Z基酰胺,有甜昧。

    茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%- 2%。

    本品为色结晶粉末,无臭,有甜酸味。


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