焦磷酸铁钠生产厂家 焦磷酸铁钠价格 焦磷酸铁钠用量
1.简介
中文名称:焦磷酸铁钠
英文名称:Ferric Sodium Pyrophosphate
CAS号:10213-96-4 [1]
分子式:Na8Fe4(P2O7)5·xH2O
分子量: 1277.02
2.性状
焦磷酸铁钠为白色或黄白色粉末,无臭无味,不溶于水,溶于盐酸,空气中比较稳定。用作铁盐强化,用于食品、食盐、保健品、医药等。
3.用途
焦磷酸铁钠中铁以络合物形成,属于螯合铁盐,不会催化氧化反应,并且颜色较白,应用比较广,可应用于食品等领域,主要应用于面粉、谷物和食盐。
词条
词条说明
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