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  • 果胶厂家 果胶价格

    果胶生产厂家  果胶价格  果胶用量果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉,几无臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强,几乎不溶于乙醇及其他**溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定产品用途果酱、果子冻、果冻:起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味

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    酸性红色素厂家 酸性红色素价格 酸性红色素用量酸性红简介:酸性红是一种化学物质,分子式是C20H12N2 Na2O7S2。中文名称: 酸性红英文名称:别名: 偶氮玉红;二蓝光酸性红;淡红;C.I.食用红色3号详情:理化性质:红色粉末或颗粒,溶于水,微溶于乙醇。来源与制法: 通过重氮化4-氨基萘磺酸和4-羟基萘磺酸之间的偶合反应制得。用途与注意事项: 食用红色

  • 蔗糖酯生产厂家

    蔗糖酯生产厂家 蔗糖酯厂家 蔗糖酯价格脂肪酸蔗糖聚酯是蔗糖在适当的条件下可以与8个以内的脂肪酸分子脱水缩合形成的。蔗糖聚酯通常指的是三酯以上的蔗糖酯。蔗糖的8个经基有6个以上发生酯化时《即酯化度=6-8》,才称之为SPE,即蔗糖多酯。蔗糖脂肪酸多酯是由蔗糖与脂肪酸发生酯化反应形成的蔗糖酯的混合物,酯化程度在6个羟基以上的脂肪酸蔗糖酯性质与食用油脂相似。蔗糖聚酯的物理特性、功能及

  • 肉制品增脆剂生产厂家

    肉制品增脆剂生产厂家 肉制品增脆剂厂家 肉制品增脆剂价格功能作用:采用本品加工制作的麻花、“江米条”(实为油炸面棍)、面酥果等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松个大、口感酥脆、入口化渣,易于成型、形状饱满。功能作用:采用本品加工制作的麻花、“江米条”(实为油炸面棍)、面酥果等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松个大、口感酥脆、入口化渣,易于成型、形状饱满。

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