为更好地服务食品行业和食品添加剂和配料企业,不断适应食品细分产品市场的需求,8月16-18日,由中国食品添加剂和配料协会主办的FIC2022展览会在广州**展馆A区3.1馆盛大召开。 01 立足行业、坚持始终,新发展格局合作共赢 展会专注服务食品行业企业可持续发展提升品牌价值,全力推动行业技术进步,分享“双循环”新发展格局带来的机遇。 【图1:FIC2022广州展】 广州华琪受邀参与此次展会,展位位于3.1馆31K41展位号。立足“**、营养、健康”理念,坚持专业、专心、合作、共赢,广州华琪为食品行业赋能,并与广大来宾研讨当下较热门的食品行业生产难点话题。 【图2:广州华琪展位图】 02 坚持做好*、健康食品配料,助力中国味 近40年以来,广州华琪一直致力于生物酶的研发及应用,提升食品的生产效率和品质。真诚服务于客户,参与客户新产品的前端研发,解决生产过程中的技术难题。 展会期间,广州华琪31K41展位前连续三天均人头攒动,络绎不绝,迎来众多感兴趣的来宾上前咨询和参观洽淡。 【图3:展位客户络绎不绝】 我们展位不仅配备了专业的工作人员,还把展位划分不同的区域,让来宾体验到较优质的服务,*多角度深入了解广州华琪。 专业面对面答疑解惑,及时了解客户需求 【图4:专业一对一研讨】 现场陈列样品,让客户直观了解产品状态 【图5:产品陈列图】 提供应用试味,沉浸式体验产品效果 【图6:应用展示图】 广州华琪小分子肽系列食品配料产品和**风味香精产品,运用自创6大技术【**提鲜、去腥增香、增强厚味、**风味香精、微胶囊香精、风味标准化】,有力提升客户的生产效率及产品品质。 现场为了让客户更直观了解到广州华琪产品,除了在每张洽谈桌有配备小样以外,还在主背板展现了热推的产品,另外还专门设置了产品展示区。 现场专设产品展示区 【图7:展位展示区】 热推产品一览 【图8:主要功能产品一览】 在此次展会中,我们很荣幸能与食品行业的各位来宾进行深入交流,并让更多从事食品行业的人认识并了解到我们的品牌,产品和服务,而且能够真切感受到我们对于食品调味的专业度,让双方后续的合作提供了更多的契机。 FIC2022广州展已圆满落下帷幕,再次感恩新老客户的支持与信赖! 期待我们一起合作共赢、再创辉煌!
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潮汕卤水,作为潮汕地区对外的重要代表之一,对于一些外地朋友来说,好像有种很神秘的感觉,用十来种普通的材料,就能做出诱人的卤味,很多人都好奇其制作过程,到底有什么奥秘。一、汤底(初次)材料:猪筒骨,鸡架,猪皮。1,猪筒骨1支,1个鸡架(去皮、油、屁股),清水泡20分钟后洗净,换1次水,时间允许可延长浸泡的时间并多换几次水,煮开水下锅,有料洒就放点料洒,煮沸后转中火煮3分钟,捞起洗干净待用,猪皮清水洗
在中国历史悠久的饮食文化里,“色、香、味俱全”一直占据着饮食烹饪的重要位置。就在**阵子,《舌尖上的中国》**了好一阵子,把中国的饮食文化很好地弘扬了一番,其中,盐焗鸡这美食也是****。 盐焗鸡这道美食有着美丽的传说及悠久的历史,发源于广东客家文化,风味口感也当数客家盐焗鸡为较。 走进传统客家盐焗鸡 传统的客家盐焗鸡,它的形成与客家人的迁徙
一、产品简介本品以去腥香料和鸡肉美味肽为原料,经过美拉德反应制成,去腥效果显着,具增加肉香效果。鸡肉美味肽是采用无污染的新鲜鸡肉为原料,经现代生物酶解技术,分解成小分子蛋白肽,经分离提纯、浓缩、喷雾干燥精制而成。它能够提升产品的鲜甜味。二、产品特点 (1)去腥效果显着, 无论是解冻过程去腥还是腌制、卤制添加都可以。 该产品是由小分子
鸡粉是什么?鸡粉,是一种具有鸡肉香味的复合调料,主要增加菜肴的香味,淡黄色粉状。鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品,它以味道鲜美、*特开始逐渐代替味精走进了千家万户。鸡粉具有很好的鲜味,故可增进人的食欲。相关区别鸡粉比
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