常见的植物提取方法都有哪些？

时间：2023-05-29作者：西安康尔美生物科技有限公司浏览：89

一、超声波提取法
超声波提取法顾名思义，就是说利用超声波来达到提取的目的；这种方法能够产生强
烈的振动和产生空化效应，加速植物里的物质扩散并溶解。用超声波提取主要是物理过程，
其特点为：在做溶剂提取时，能够较大化的缩短提取时间，浸出率高，效率比较高，*


加热，能够有效的节约能源。




二、酶提取法
酶提取法主要是利用植物当中的纤维素、蛋白酶等，破坏植物的细胞，从而达到提取
的目的；在使用这种方法的时候很多因素都会影响到植物提取率，如：ph的值、酶解温度、


时间。目前，还在研究酶提取法的工艺条件。




三、微波辅助提取法
微波辅助提取法是一种较新的技术，主要是利用微波来加速提取率的；微波加热能够
有效的提取和分离植物，并且能够微调温度参数，灵活运用；其原理为：用温度破坏植物
内部，使得植物内部能直接与相对冷却的提取溶剂接触，这样就强化了提取过程。其优点
为：比传统的提取方式速率快、减少时间的同时，也能避免有价值的提取物流失。





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• 词条

  词条说明

• 动物提取物主要有哪些

  动物提取物主要是以动物体、部分动物体组织或者脏器为原料，通过温和生物酶解提取或熬煮提取、然后浓缩、喷雾干燥后成为肉类提取物，与植物提取物是并列的行业。主要包含有氨基酸、肽、蛋白质、酶及辅酶、多糖、脂质、核酸及其衍生物等。特点溶于水，可以有效保留动物肉的风味和营养成分。里面含有的蛋白质比较高。可用于调味品行业，让肉味醇厚，肉香浓郁。动物提取物有**鸡肉提取物、**猪肉提取物、**牛肉提取物、**海鲜

• 动物提取物有哪些？

  动物提取物是以动物体、部分动物体组织或者脏器为原料通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为肉类提取物，是与植物提取物想对应的一个新兴行业，以**般称呼为生化制品、生化原料药。其主要类别有：氨基酸、肽、蛋白质、酶及辅酶、多糖、脂质、核酸及其衍生物。 较大特点是能溶入水。动物提取物分类**鸡肉提取物，**猪肉提取物，**牛肉提取物，**海鲜类提取物，海鲜类又分很多种比如，虾，蚝，鲍鱼，

• 板蓝根提取物

  板蓝根提取物 板蓝根二年生草本，植株高50-2500px。光滑被粉霜。根肥厚，近圆锥形，直径2-75px，长20-750px，表面土黄色，具短横纹及少数须根。基生叶莲座状，叶片长圆形至宽倒披针形，长5-375px，宽1.5-100px，先端钝尖，边缘全缘，或稍具浅波齿，有圆形叶耳或不明显；茎**部叶宽条形，全缘，无柄。总状花序**生或腋生，在枝**组成圆锥状；萼片4，宽卵形或宽披针形，长2-3mm；花瓣

• 植物提取物的分类及应用

  植物提取物  （Plant extracts）指采用适当的溶剂或方法，从植物（植物全部或者某一部分）为原料提取或加工而成的物质，可用于医药行业、食品行业、日化行业及其它行业。植物提取物和中草药提取物之间存在概念上的交叉。我国植物提取物的原料主要来源于中草药，因此国内的植物提取物在某种程度上也可以称为中药提取物，在我国出口贸易统计中一般被列入中药类产品范畴。分类1.根据有效成分的