产品名称:β-葡聚糖酶英语名:β-glucanase酶活力:10万U/g较适pH:4.0-5.5较适温度:50℃性状:淡黄色粉型号 食品级用途 酶制剂包装类型:纸板桶单位重量:25Kg/桶储存:阴凉干燥密封保质期:2年该制剂可用于酿造、果汁提取、酒的澄清和动物饲料行业。β-1,3-1,4-葡聚糖酶可以水解含有大本产品为浅黄色的微粒,适用于pH4.0-6.5,适pH为5.0,作用温度范围为30-70℃适温度为60℃。在温度80℃以上保持10min的条件下。
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-天门冬氨酸镁简介:品名:L-天门冬氨酸镁 英文名称:Sodium L-aspartate CAS: 有 分子式:C4H5MgNO4 性质:L-天门冬氨酸镁为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。二、L-天门冬氨酸镁主要用途:  
黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体,性能较优越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少,对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能,但它比一般高分子含有较多的官能团,在特定条件下会显示*特性能。它在水溶液中的构象是多样的,不同条件下表现不同的特性。1、悬浮性和乳化性黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成**结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类
维生素E用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。可用置换密封包装。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工(0.1-0.3%) 、冷冻干燥肉制品(0.2-0.5%)、盐渍鱼类制品加工(0.05-0.1%)、即食面类产品加工(0.05-0.1%)等行业。 【产品性状】性状:白色粉末
一、简介中文名:EDTA铁钠别名:乙二胺四乙酸铁钠,EDTA铁,分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O分子量:421.10铁元素含量:12.5~13.5%性状:黄色粉末,无臭无味,能溶于水。制法:由乙二胺四乙酸四钠和三氯化铁在80~100℃下进行反应,然后经甩干干燥而成。适用范围:广泛用于食品、保健品、乳制品等,是补铁剂。二、性状性状:黄色粉末,无臭无味,能溶于水。三、用途适用范围:广泛用
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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