氨基肽酶厂家

    202306271455354242584.jpg

    【中文名称】:氨基肽酶【英文名称】:Aminopeptidase【 CAS 号】:9031-94-1【产品性状】:类白色冻干粉末,可溶于水,不溶于乙醇。【产品包装】:1公斤铝箔袋或者25公斤铝箔桶【储存条件】:2-8°C 阴凉、干燥、避光、避高温处【保 质 期】:24个月【介 绍】:氨肽酶(Aminopeptidases,简称 APs,EC 3.4.11)是一类能从蛋白质和多肽 N 端选择性切除氨基酸残基产生游离氨基酸的外切蛋白酶。蛋白酶按照作用位点的不同可以分为两大类:内切蛋白酶(Endopeptidases)和外切蛋白酶(Exopeptidases),其中外切蛋白酶又可分为氨肽酶和羧肽酶(Carboxypeptidases)用于脱除蛋白水解液的苦味当蛋白质大分子酶解时,肽链中含有的疏水性氨基酸暴露出来,接触味蕾,产生苦味。因此,用蛋白酶水解后的蛋白质水解液通常都呈现苦味。研究发现,疏水性氨基酸对苦味的形成是B须的,且这些疏水性氨基酸一般都位于肽链末端;如在肽链中残留一定量的脯氨酸其苦味明显Z强。

    202306271455354961774.jpg202306271455355342194.jpg


    郑州凯之裕食品添加剂有限公司专注于干酪素厂家,酪蛋白酸钠厂家,L-精氨酸厂家,黄原胶厂家,海藻酸钠厂家,温轮胶厂家,郑州凯之裕食品添加剂有限公司等, 欢迎致电 13526457086

  • 词条

    词条说明

  • 小麦膳食纤维生产厂家

    产品名称】小麦膳食纤维【英文名称】Wheat cellulose【植物来源】小麦【主要成分】小麦纤维【性      状】浅黄棕色粉末【规      格】10%-90%【检测方法】洗涤-酶法进行测定【产品理化指标】外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致溶解度:≥98%粒度:80-120目水分

  • 烟酰胺厂家

    烟酰胺简介:烟酰胺、食品级烟酰胺、烟酰胺生产厂家中文名称: 烟酰胺中文别名: 烟碱酰胺; 维生素B3; 维生素PP; 尼克酰胺; VB3; VPP; 3-吡啶甲酰胺 英文名称: Nicotinamide英文别名: Pyridine-3-carboxamide; niacinamide cell culture tested; Nicotinamide (1.06818); Niacina

  • 牛骨胶原蛋白生产厂家

    一、简介品名:牛骨胶原蛋白中文别名:牛骨胶原蛋白肽英文名称:Collagen from bovine Achilles tendon二、性状产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。三、用途水解产物分子量为2000-6000,含蛋白质85%以上,十八种氨基酸含量**80%,为低

  • 酪蛋白酸钠生产厂家

    酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素,是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种安全无害的增稠剂和乳化剂,因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸,营养价值很高,也可作为营养强化剂食用。其相对分子质量75000~375000。它是用碱性物(如氢氧化钠)处理酪蛋白凝乳,将水不溶性的酪蛋白转变成可溶性形式所得到的一种白色或淡黄色颗粒或粉末。酪朊酸钠作为食品添加剂,安全性高,**普遍许可使用,

联系方式 联系我时,请告知来自八方资源网!

公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司

联系人: 袁红花

电 话:

手 机: 13526457086

微 信: 13526457086

地 址: 河南郑州二七区淮河街道

邮 编:

网 址: kzysptjj.b2b168.com

八方资源网提醒您:
1、本信息由八方资源网用户发布,八方资源网不介入任何交易过程,请自行甄别其真实性及合法性;
2、跟进信息之前,请仔细核验对方资质,所有预付定金或付款至个人账户的行为,均存在诈骗风险,请提高警惕!
    联系方式

公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司

联系人: 袁红花

手 机: 13526457086

电 话:

地 址: 河南郑州二七区淮河街道

邮 编:

网 址: kzysptjj.b2b168.com

    相关企业
    商家产品系列
  • 产品推荐
  • 资讯推荐
关于八方 | 八方币 | 招商合作 | 网站地图 | 免费注册 | 一元广告 | 友情链接 | 联系我们 | 八方业务| 汇款方式 | 商务洽谈室 | 投诉举报
粤ICP备10089450号-8 - 经营许可证编号:粤B2-20130562 软件企业认定:深R-2013-2017 软件产品登记:深DGY-2013-3594
著作权登记:2013SR134025
Copyright © 2004 - 2024 b2b168.com All Rights Reserved