脂肪酶、脂肪分解酶、酶活力:10万U/g脂肪酶颜色和性质:脂肪酶为白色或浅黄色粉末。脂肪分解酶(甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。包括酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪分解酶的应用于食品、皮革、日用化工等方面。1、脂肪分解酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成牛奶风味。2、脂肪分解酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂,需要在温和条件下进行,脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。3、脂肪酶可应用于面粉改良,酒类酿造,食品,乳品增香,油脂精制,食品生产脱脂,化妆品,饲料添加剂等领域。【脂肪分解酶】包装和贮存条件:1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
词条
词条说明
中文名称:L-苏氨酸英文名称:L-Threonine别名名称:L-羟基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸 L-α-氨基-β-羟基丁酸 L-异赤丝藻氨基酸更多别名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid分子式:C4H9NO3分子量:119.12CAS号:72-19-5L-苏氨酸性状:白色晶体或
混轮胶是一种新型的生物基高分子聚合物,区别于传统的纤维素醚,它在较低的添加量(0.02 ~ 0.05%)条件下,具有低剪切下的高粘度,良好的假塑性、保水性、热稳定性和兼容性。在混凝土或干混砂浆中应用时,可混凝土拌合物的流动性,增大粘聚性,减少泌水与离析趋势,对混凝土力学性能与耐久性具有积极的促进作用。温轮胶在干混砂浆中应手时,其优异的增粘保水性能可使砂浆表面具有良好的强度和柔度,阻止开裂。主要应用
产品英文名称:CAS编号:69-72-7纯度:99%EINECS编号:200-712-3产地/厂商:山东别名:邻羟基苯甲酸分子式:C7H6O3中文名称:水杨酸英文名称:中文别名:2-羟基苯甲酸;柳酸;邻羟基苯甲酸;升华水杨酸;邻-羟基苯甲酸CAS号:69-72-7分子式:C7H6O3分子量:138.12性状:白色针状结晶或单斜棱晶,有特殊的酸味。在空气中稳定,但遇光渐渐改变颜色。相对密度(g/mL
一、简介英文名: DL-Tryptophan英文别名 DL-Tryptohan;H-DL-Trp-OH;DL-Trytophan (1.08375);(+/-)-2-Amino-3-(3-indolyl)propionic acid别名:DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;混旋色氨酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-氨基吲哚丙酸;DL-色氨基酸;DL-胰化蛋白氨基酸CAS号: 54
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
联系人: 袁红花
电 话:
手 机: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南郑州二七区淮河街道
邮 编:
网 址: kzysptjj.b2b168.com