【产品简介】磷酸盐是目前 各国应用广泛的食品添加剂,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用。在粮油制品中对面条的改良作用,可以制作新型膨松剂,对速冻水饺的影响海产品加工中的应用等。复合磷酸盐英文名称:Compoundphosphate分子式:(NaPO3)x性质:复合磷酸盐为白色粉末状;复合磷酸盐是一类物质的统称,由于在食品加工中时应用了两种或两种以上的磷酸盐,所以称之为,同时也是为了达到好的使用效果。复合磷酸盐广泛应用于食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用,另外对粮油制品、海产品等均有不同的作用效果。 公司从建始,就把产品的技术创新放在**,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规范。
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中文名称:L-组氨酸盐酸盐英文名称:L-Histidine分子式:C6H9N3O2分子量:155.16产品性状:白色晶体至结晶性粉末。无臭,稍有苦味。约于277-288℃熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml,25℃),较难溶于乙醇,不溶于yi醚。因溶解度较小等原因,常用者为其盐Y酸盐。制备:从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉,每100kg猪血约18kg血粉
中文别名:维生素K2英文别名:Vitamin K 2;Vitamin K2;Vitamin K2 (generic);2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]-3-methylnaphthalene-1,4-dioneCAS:11032-49-8EINECS:234-264-5物理性质分子式:C41H56O2分子量:580.88物理化学性质:密度0.970 熔
一、简介植酸二、性状淡黄至浅褐色粘性水溶液。具有12个酸基能与金属螯合成白色不溶性金属盐,如1g可螯合铁离子500mg。加热则分解,浓度越高越稳定。易溶于水。几乎不溶于无水氯。三、用途1、植酸按卫生部颁发《食物增加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0.05%-0.1%的水溶液作为冷冻保鲜液,日本在贝类罐头中用0.1-0.5%植酸,以防黑变,鱼类用0.3%
一、简介【产品名称】:牛磺酸【产品别名】:2-氨基乙磺酸 牛黄酸;牛胆酸;牛胆素【英文名称】:Taurine【主要成分】:牛磺酸(氨基乙磺酸)【原料来源】:由牛黄中分离出来【产品规格】:99%【产品外观】:类白色粉末②、牛磺酸性状:【产品外观】:类白色粉末③、牛磺酸用途:三、用途营养强化剂。对促进儿童,尤其对婴幼儿大脑、身高、视力等生产、发育起到重要的作用。尽管在人体中它可有蛋氨酸货半胱氨酸代谢的
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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