磷酸氢二钠厂家

时间：2023-06-27

一、化学名:磷酸氢二钠二、分子式:Na2HPO4,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O三、分子量:无水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14四、CAS:无水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4五、性状:白色结晶性粉末和颗粒,易溶于水,相对密度为1.52,熔点34.6℃,180℃时失去结晶水成无水物,无水物形式易吸潮。六、用途:食品中作焙制品,变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合,乳化缓冲作用。七、包装:内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

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词条说明
吡啶甲酸铬生产厂家
一、简介【产品名称】吡啶甲酸铬【产品别名】吡啶羧酸铬、甲基吡啶铬【英文名称】Chromium picolinate【英文别名】Picolinic acid chromium(III) salt; chromium(3+) tripyridine-2-carboxylate; Chromium(3+) tri(2-pyridinecarboxylate)【 CAS 号】14639-25-9【分子
葡萄糖酸锌生产厂家价格
一、简介锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脱氢酸,**氧化物歧化酶,碱性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,为核酸,蛋白质,碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。锌具有,改善味觉的作用。锌缺乏时出现味觉,嗅觉差,,生长与低于正常。二、性状葡萄糖酸锌为白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味微涩。在沸水中较易溶解,在水中溶解,在无水乙醇、*或乙醚中不溶三、用途用途:营养强化剂(锌强化剂)。可用于乳
乳酸脂肪酸甘油酯厂家
【产品简介】食品添加剂标准食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯本标准适用于食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯。产品为稠度从柔软到坚硬的蜡状固体。部分乳酸和脂肪酸甘油酯的混合物。能分散于热水,溶于热异丙醇、二及棉籽油。【产品性状】乳白色粉末或块状固体,不溶于冷水,能分散于热水及热的油脂。【产品用途】具有乳化、稳定、降粘、控制油脂结晶、淀粉老化、增加持气性等作用。⑴用于稀奶油中、使其制品稳定、均一、细腻。⑵用于肉制
高粱红厂家
中文名称: 高粱红英文名称: Sorghum red别名: 高粱色素详情: 结构式: 主要着色成分为:5,7,4′-三羟基黄酮(Ⅰ)和3,5,3′,4′-四三羟基黄酮-7-葡萄糖苷(Ⅱ)。(Ⅰ)分子式:C15H10O5分子量:270.24(Ⅱ)分子式:C21H20O12分子量: 464.38理化性质:深褐色无定形粉末,溶于水、乙醇及含水丙二醇,不溶于非极性溶剂及油脂。水溶液为红棕色,偏酸性时色浅,