蟹黄粉
提取来源: 蟹黄复合调料
级别:食品级蟹黄粉多少价格;大宗原料蟹黄粉大货批发小货零售,蟹黄粉产量规格
含量: 35%
外观: 浅黄粉状
目数: 60
包装: 25kg/纸板桶
成份: 蟹黄复合粉
领域: 调味料、肉制品、膨化食品、鱼糜食品、速冻食品、休闲食品。
蟹黄粉可广泛用于中高档家用调味品,适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品,营养调理食品,火锅高汤基料的配制等行业等等。
运用: 蟹黄风味,蟹、外撒粉、调味料。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解度、补骨添髓、养筋活雪,利肢节,滋甘阴,充之功肖,对于淤雪、黄单 公司从建始,就把产品的技术创新放在**,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规范。
词条
词条说明
蛋清粉品名:蛋清粉蛋清粉英文:yeast glucan蛋清粉颜色和性质:蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点,同时,蛋清粉还具有良好的特性。1、蛋清粉用于食品工业 在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;蛋清粉加工点心时可作为起泡剂;蛋清粉加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;蛋清粉加工面制品时用来提高面筋度
葡萄糖酸钙 Calcium Gluconate 常用辅助。作为,可降低渗透性,增加致密度,维持神经与肌肉的正常兴奋性,并用助于骨质形成。也用于和缺钙症等。作为食品添加剂,用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。分子式: C12H22CaO14.H2O ;分子质量: 448.39 ;中文名称: D-葡萄糖酸钙盐(2:1);葡萄糖酸钙(药用);葡萄糖酸钙;葡萄糖酸钙水合物;葡萄酸钙 ;英文名
一、简介清甜素是瑞典工学院成果,以纽甜、三氯蔗糖、木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、基酸为基料,配以符合国标GB2760-1996的多种食品添加剂复合而成的 低卡型复方甜味剂,具有精致蔗糖的甘甜美味,口感清凉,是接近蔗糖口味的复合甜味剂,不但可以提升产品的品质,而能大幅度降低用糖成本,可以全部或部分代蔗糖使用二、性状白色无嗅结晶性微粒状,流动性好,易于混合、压片。口感味甜,易溶于水,其在水
产品简介基本信息是否进口:否型号:食品级有效物质含量:99%包装规格:1*25外观:白色结晶含量:99%保质期:24个月产品性状本品为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性,易溶于水,并不容于乙醇、等**溶剂。产品用途**: 占总蛋白质量的8.4(FDA,sect;172.320,2000)。(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0
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