中文名:亮蓝一般品名:食用青色1号英文名:Brilliant Blue FCF规格:≥85%包装:硬纸箱内衬塑料包装,每箱5kg性质:该品稳定性好,含量大于85%,不易褪色产品简介:亮蓝(Brilliant Blue FCF)别名为食用青色1号(日),是由邻磺酸与N-乙基,N-(3-磺基苄基)-缩合后氧化,利用现代的生物技术制成的食用合成色素。亮蓝是一种人工合成食用染料,外观为红紫色均匀粉末或颗粒,有金属光泽,无臭,亮蓝具有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈绿光蓝色溶液,甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定、色泽鲜艳、调色自然、着色力强、色调不易受PH值影响。可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头、用于青梅、虾(味)片( 使用量0.025g/kg)、用于冰淇淋( 使用量0.022g/kg)、用于红绿丝( 使用量0.1g/kg),为蓝色着色剂。
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词条说明
文莱胶的应用由于文莱胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能,它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等工业中有广泛的应用前景。 1,在食品工业方面,文莱胶可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。2,在石油工业中,文莱胶可用于调配钻井泥浆,以保持水基钻井液的粘度和控制其
产品简介:英文名:L-Arabinose ;L(+)-Arabinosc; L(+)-pectinose; L(+)Pectinsugar; L(+)-Gum sugar分子式 C5H10O5 分子量 150.13L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、多糖及某些糖苷中。其对热和酸
富马酸一钠简介:性状:白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味(带碱性味)。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)。制备:富马酸与碳酸钠(按计算值)中和成单钠盐后结晶而得。质量标准:项 目 指 标含量 % 98.0~102.0重金属 % ≤10ppm盐 % ≤0.01% ≤2ppm干燥失重 % ≤0.5应用:富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,
一、简介产品名称:葡萄籽提取物(原花青素OPC )有效成分:原花青素、多酚规格:10:1 多酚95% ;原花青素 95% 98%二、性状棕红色粉末三、用途1. 食品添加剂:葡萄籽提取物可作为**食品添加剂,用于增加食品的营养价值和保鲜效果。一般用量为0.01%-0.5%。 2. 工业:葡萄籽提取物可用于生产化妆品、药品、染料、涂料等工业产品中。一般用量为0.1%-5%。 3. 农业:葡萄籽提取物可
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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