靛蓝厂家

时间：2023-06-27

作者：郑州凯之裕食品添加剂有限公司

一、简介

靛蓝,又名食品蓝1号、食用青色2号、食用蓝、酸性靛蓝、硬化靛蓝,为水溶性非偶氮类着色剂。

化学名称3,3′-二氧-2,2′-联吲哚基-5,5′-二磺酸二钠盐,分子式C16H8N2Na2O8S2,相对分子质量466.36。

二、性状

粉末

三、用途

靛蓝类色素是人类所知古老的色素之一,广泛用于食品和印染工业。

主要用于棉纱、棉布、羊毛或丝绸的染色,该颜料是重要的还原染料靛蓝的颜料化处理的产品,具有优良的耐光、耐气候牢度及耐热稳定性,给出蓝色调,并可制备出液体分散体剂型,主要应用于粘胶纤维原浆着色及印染。

用于生化剂和指示剂以及棉纱、棉布、羊毛或丝绸的染色等。

用作食品着色剂,我国规定可用于红绿丝中,使用量为0.02g/kg;在果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅中,使用量为0.10g/kg;在浸渍小菜中使用量0.01g/kg。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:靛蓝可用于腌制小菜、果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(装饰用)、青梅、糖果包衣,使用量为0.1g/kg;红绿丝,使用量为0.2g/kg。

用于食品、和日用化妆品的着色。食用靛蓝为

13526457086

词条
词条说明
山梨糖醇厂家
一、简介产品名称:山梨糖醇,别名山梨醇英文名:Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol分子式:C6H14O6分子量:182.17CAS登录号:50-70-4二、性状D-山梨糖醇为无色针状结晶,或白色晶体粉末,无臭,有清凉甜味,易溶于水,难溶于**溶剂,它耐酸,耐热性能好,与基酸,蛋白质等不易起美拉德反应。D-山梨糖醇液为无色,透明稠状液体。依结晶条件不同,熔点在8
L-胱氨酸厂家价格
一、简介中文别名:L-半盐酸盐;L-丰胱胺酸盐酸盐;半盐酸盐;L-半盐酸盐(无水物);Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐;盐酸L-半 ;L-无水巯基丙氨酸盐酸盐;L-半盐酸盐无水物;L-半盐酸盐(无水)英文名称:L-Cysteine hydrochloride二、性状L-胱氨酸:白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭.营养增补剂调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(
酪蛋白磷酸肽生产厂家价格
【英文名】： casein phosphopeptides；cpps【法定编号】： cns 00.016【定义】： cpps是一列含有磷酸丝氨酸簇的短肽，其生物活性中心为：-serp-serp-serp-glu-glu-。有α和β两种构型。有牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。【性状】：乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水，水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。
L-异亮氨酸生产厂家
1、L-异亮氨酸简介:一、【L-异亮氨酸简介】别名:L-异亮氨酸、L-异白氨酸英文名称:L-Isoleucine CAS号:有分子式:C6H13NO22、L-异亮氨酸性状:二、【L-异亮氨酸性状】 L-异亮氨酸为白色结晶小