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①、抗性糊精简介:【产品简介】:抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。②、抗性糊精性状:【性质】抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐
一、主要成分:●木瓜蛋白酶●葡萄糖氧化酶●脂肪酶●木聚糖酶●抗坏血酸●玉米淀粉二、作用与功能:■改善面团可塑性和延展性缩短水合时间■面团表面光滑干爽易于切割成型■增加表皮白度和亮度三、应用说明:■推荐用量300^ 1000ppm■使用前需预先优化该产品的添加量,从而始终保持产品质量的一致性 公司从建始,就把产品的技术创新放在**,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为
5'-肌苷酸钠 肌苷酸二钠 肌苷酸钠(IMP)【含量】:99%【标准】:食品级【化学结构】:C10H12N2Na2O8P·x2O【相对分子质量】:392.17(无水)【性状】:无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7.5分子结晶水,无臭,有特殊滋味。不吸湿,40℃开始失去结晶水,120℃以上成无水物。味鲜,鲜味阈值为0.025g/100mL,鲜味强度低于鸟苷酸钠,但二者并用有显著的协同作用。当二者
一、简介中文名称:硬脂酸钾中文别名:十八酸钾盐英文名称:Potassium stearate英文别名:Stearic acid Potassium SaltCAS号:有分子式:C18H35KO2分子量:322.57二、性状白色粉末,可溶于热水或醇,溶液因水解呈碱性。三、用途作为阴离子型表面活性剂,用于酯橡胶皂/并用硫化体系。阴离子型表面活性剂。通常被称为钾肥皂或软肥皂,主要用用于膏霜类和香波类化妆
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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