萝卜红厂家

时间：2023-06-27

中文名称: 萝卜红

英文名称: Radish red

深红色无定形粉末,易吸潮,吸潮后结块,但一般不影响使用,易氧化。日光照射可促进其降解而退色,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于非极性溶剂

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可按生产需要适量用于果味型饮料、糖果、配制酒、果酱、调味类罐头、蜜饯、糕点上彩装、糕点、冰棍、雪糕、果冻。

着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可按生产需要适量用于果汁(味)饮料类、配制酒、糖果、果酱、调味酱、蜜饯、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、果冻。其它实用参考:用于饮料,为0.002%~0.07%;糖果为0.01%~0.06%;饼干、糕点为0.04%~0.08%。本品适用于酸性、低温加工的食品着色,尤其适用于冷饮、冷食等着色。

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词条
词条说明
卡波姆厂家
英文名------Carbomer型号------940/934/974/980/941/971/1342/1382)质量标准------CP2005/USP24外观性状------白色疏松粉末,具有较强的吸湿性,微有特殊臭味。溶解性能溶于水、乙醇、甘油。含量测定------56.0~68.0%干燥失重------≤2.0%重金属------≤20ppm灼烧残渣≤2.0%苯-----
氨基丁酸厂家
γ-氨基丁酸简介:英文名:γ-aminobutyric acid (GABA)γ-氨基丁酸,化学名称: 4-氨基丁酸 ,别名: γ-氨基丁酸,哌啶酸。分子式: C4H9NO2 。分子量: 103.1。二、【产品性状】:γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;γ-氨基丁酸较易溶于水,微溶于热乙醇,γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇、和苯。三、【产品用途】:γ-氨基丁酸可广泛应用于烘焙食品、食品配
核桃肽厂家
【产品名称】：核桃肽【产品别名】：核桃蛋白肽核桃低聚肽【提取来源】：核桃【产品简介】：核桃，又称胡桃，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技术，自然核桃蛋白转化为具有活性的小分子肽；平均分子量500-1000道尔顿。【地理分布】中国核桃的分布很广，黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南及
EDTA二钠厂家
四乙酸二钠中文化学名:四乙酸二钠盐外观(Appearance): 白色结晶性粉末含量(Purity): ≥99.产品特性:1、本品是一种白色结晶粉末,无臭 ,味微酸,水溶性好;2、EDTA二钠水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇,难溶氯、等**溶剂;3、干燥加热至120℃时容易失去结晶水,有轻度吸湿性;4、能与碱金属以外的绝大多数金属离子生成稳定的络合物,金属离子或由其引起的有害作用,水煮食品的水混浊,防