冰醋酸厂家

时间：2023-06-30

食用乙酸在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的**物转化为乙酸。

乙酸是醋的主要成分,而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌(醋酸杆菌)能在的每个角落发现,每个民族在酿酒的时候,不可避免的会发现醋——它是这些酒料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。

古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸,能得到一种高甜度的糖浆,叫做“sapa”。“sapa”富含一种有甜味的铅糖,即乙酸铅。公元8世纪时,波斯炼金术士贾比尔,用蒸馏法浓缩了醋中的乙酸。

文艺复兴时期,人们通过金属醋酸盐的干馏制备冰醋酸。16世纪德国炼金术士安德烈亚斯·利巴菲乌斯就把由这种产生的冰醋酸和由醋中提取的酸进行了比较。因为水的存在,导致了醋酸的性质发生很大改变,以至于在几个世纪里,化学家们都认为这是两个截然不同的物质。直到法国化学家阿迪(Pierre Adet)证明了这两种物质的主要成分是相同的。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。

15152114979

词条
词条说明
L-羟基脯氨酸厂家
一、简介英文名称: L-HydroxyprolineCAS号: 51-35-4分子式: C5H9NO3分子量: 131.13熔点 273 °C (dec.)(lit.)二、性状白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的甜味,能果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274(分解)。易溶于水(25,36.1),微溶于乙醇。三、用途l-羟基脯氨酸将明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质
甘露寡糖厂家
名:甘露寡糖中文别名:甘露低聚糖、甘露寡聚糖英文名称:Mannooligosaccharides性状甘露寡糖又称甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖,是从酵母培养壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物壁内。用途果寡糖广泛存在于香蕉、大麦、大蒜、洋葱、黑麦、马铃薯、洋姜、小麦、出小麦等植物在饲料中添加β-甘露聚糖酶,可显著提高猪的采食量、饲料利用率、日增重;
L-缬氨酸厂家
L-缬氨酸CAS号: 72-18-4 分子式: C5H11NO2 L-缬氨酸分子量: 117.15 EINECS号: 200-773-6 产品性状:白色单斜晶系或晶体性粉末,用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点315℃。5%水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定,易溶于水(8.85g/100mL,25℃),几乎不溶于乙
维生素D3厂家
一、简介维生素D3品名:维生素D3维生素D3英文:Vitamin D3维生素D3分子式:C27H44O二、性状维生素D3干粉是一种流动性好的米色至淡黄色精细球状颗粒粉末。采用*特的双包囊技术,GMP标准10万级净化车间生产,大大减弱了对氧气、光和湿度的敏感性。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中,并可以在较长的时间内保持稳定。三、用途使用**GB14880—94: