酱油粉厂家

时间：2023-07-01

1.简介酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。它限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味 ,便于保存运输。广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。2.性状制法是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用,通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。3.用途酱油粉以酱香浓郁、风味诱人、色、香、味俱佳,调味效果,复水性能好,而广泛地应用于调味食品加工的各个方面,随着食品工业的发展,作为调香增鲜剂的酱油粉,以其便于保存运输、调味 ,酱香浓郁,风味诱人等特点,必将应用于食品加工的各个方面。 ⊙应用范围:适用于香味食品加入(卤制食品、鱼肉食品、香肠火腿、鸭头、麻辣食品、火锅底料、烧烤调料、休闲膨化、砂锅煲汤、方便面调料、中西餐汤料、煎、炸、炒、炖、煮等各类烹饪菜品中⊙参考用量:0.5%~4% 按需求酌量添加。

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辛烯基琥珀酸淀粉钠厂家
辛烯基琥珀酸淀粉钠是一种以糯玉米淀粉为原料特殊的变性淀粉,它有一个*特的用途是作为乳化稳定剂。它能溶于冷水,可以有效替代阿拉伯树胶作为乳化香精和其他食品乳化剂,它可以使乳化液保持非常好的粘度和乳化稳定性。性状具有稳定性能的乳胶体产品特点:辛烯基琥珀酸淀粉钠与阿拉伯胶一样,不需要加热,在冷的水中具有分散性。它可以在各种食品乳液中被用来作为一个完全替代阿拉伯树胶,在很多应用中,辛烯基琥珀酸淀粉钠稳
工业级温轮胶混凝土砂浆水泥添加剂温轮胶
温轮胶简介：温轮胶厂家,温轮胶生产厂家,温轮胶,温轮胶价格,温轮胶报价一、简介混轮胶是一种新型的生物基高分子聚合物,区别于传统的纤维素醚,它在较低的添加量(0.02 0.05)条件下,具有低剪切下的高粘度,良好的塑性、保水性、热稳定性和兼容性。二、性状**的高粘性和水溶性,*特的塑性流变学特征,优良的温度、PH值稳定性,今人满意的兼容性安全性及环保性。三、用途由于温轮胶的剪切稀化作用及
胍基乙酸厂家
胍基乙酸品名:胍基乙酸、乙酸胍、胍乙酸●胍基乙酸英文:nidineaceticacid●胍基乙酸分子式:C3H7N3O2●胍基乙酸颜色和性质:胍基乙酸白色或为微黄色结晶性粉末,或片状结晶。胍基乙酸可溶于水。生产方法:由硫与乙烷反应生成S-乙基硫氢酸盐,再与甘酸反应制得胍乙酸。将硫、乙烷及混合,于水浴温热3h,使硫全部溶解。然后减压蒸出乙醇及过量乙烷,使残留物结晶,干燥,得S-乙基硫氢酸盐。再将溶液
山梨酸钠厂家
山梨酸钠是一种食品添加剂,被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有较高的性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。具有安全性好、防腐性能的特点。本品由山梨酸与钠碱中和而成。产品性状白色或黄白色结晶体或晶体末(颗粒),在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、作用与山梨酸相近。指标FCCIVGB13736-92含量%98.0-101.098.0-102.0酸度(以山