生姜粉厂家

时间：2023-07-01作者：江苏东聚生物科技有限公司浏览：63

【产品名称】:生姜提取物,水溶生姜粉

【英 文 名】:Ginger P.E.

【别 名】:姜根

【提取部位】:根茎

【主要成分】:姜辣素,另有姜辣素5% 10% 15% 20%如果需要外敷会发热生姜粉 请联系业务员

【外 观】: 黄色粉末。

【气 味】:气香特异,味辛辣。

【应用范围】:食品方向:,红糖姜茶, 压片等,生姜类饮品 食品日化方向:洗发水,泡脚,热敷【检测方法】:HPLC

【原料来源】:姜科多年生草本植物姜的根茎










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• 词条

  词条说明

• 羧甲基纤维素钠生产厂家

  羧甲基纤维素钠cmc白色或浅黄色纤维状粉末，无臭无味，有吸湿性，用于冰淇淋改善保水性及组织结构，啤酒的泡沫稳定性 含量：99     羧甲基纤维素钠，（又称：羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose）是当今世界上使用范围

• 改性淀粉厂家

  一、简介变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。此种淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能。二、性状白色微带淡黄色的粉末三、用途变性淀粉的增稠性、成膜性、稳定性、糊化特性。主要使用的变性淀粉有酯化淀粉和羟丙基淀粉   1).添加变性淀粉的油炸方便面具有酥脆的结构和较低的吸油量,产品的品质和储存稳定性较好   2)。在即食

• β-环状糊精厂家

  β-环状糊精(β-cyclodextrin简称β-CD)是淀粉经酸解环化生成的产物。环状糊精有着保护一些物质抗氧化、抗光、抗热、防挥发以及固相化等功能,所以可作为多功能食品添加剂。性状白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末;无臭,略有甜味;溶于水,难溶于乙醇、等;本品在碱性水溶液中稳定,遇酸则缓慢水解,其碘络合物呈黄色;结晶呈板状;可与多种化合物形成包合物,使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧化、抗分解

• L-缬氨酸厂家

  L-缬氨酸CAS号: 72-18-4 分子式: C5H11NO2 L-缬氨酸分子量: 117.15 EINECS号: 200-773-6 产品性状:白色单斜晶系或晶体性粉末,用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点315℃。5%水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定,易溶于水(8.85g/100mL,25℃),几乎不溶于乙