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用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐),冷冻食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黄酱)的酸味剂,水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、纺织工业中的阻凝剂,聚脂纤维的荧光增白剂的原料。【L-苹果酸应用】1碳酸饮料中:提供酸味来增强风味,并降低pH来增加防腐效果;2风味水果饮料中:增强风味并延长风味口感同时又不原有**风
苋菜红,又名食用赤色2号(日本)、食用红色9号、酸性红、杨梅红、鸡冠花红、蓝光酸性红,为水溶性偶氮类着色剂。化学名称为1-(4'-磺酸基-1'-萘偶氮)-2-萘-3,6-二磺酸三钠盐。我国规定苋菜红可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅等的着色。由1-基4-萘磺酸重氮化与2-萘3,6-二磺酸偶合而制成。应用:根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(G
甜菜碱盐酸盐简介:甜菜碱盐酸盐厂家,甜菜碱盐酸盐生产厂家,甜菜碱盐酸盐,甜菜碱盐酸盐报价,甜菜碱盐酸盐价格,甜菜碱盐酸盐添加量一、简介英文名:Carboxymethyl)trimethylammoniumhydrochloride甜菜碱盐酸盐Cas号:590-46-5分子式:C5H11NO2.HCl分子量:153.61纯度 gt;98.0等级:GR二、性状白色至微黄色结晶性粉末,味呈酸涩,具吸潮性
一、简介偶氮甲酰胺,英文名Azodicarbonamide,简称ADA,是一种黄色至橘红色 结晶性粉末。ADA具有漂白和氧化双重作用,是一种面粉增筋剂 。本品自身与面粉不起作用,当将其添加于面粉中加水搅拌成面团时,能快速释放出活性氧 ,此时面粉蛋白质中基酸的硫氢基 (-SH)被氧化成二硫键 (-S-S),使蛋白质链相互连结而构成立体网状结构,改善面团的弹性、韧性、均匀性,从而很好地改善面制品二、性
公司名: 江苏东聚生物科技有限公司
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地 址: 江苏徐州云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
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