水杨酸简介:
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词条说明
一、【醋酸酯淀粉的简介】中文名 醋酸酯淀粉外文名 Starch acetate别 名 醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯 .性 状 白色粉末白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。用途:增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。二、【醋酸酯淀粉的使用方法】低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠剂,其优点是黏度高,澄
一、简介1、色光(与标准样品比):近似~微;2、 含量:≥90.0%;3、水溶物含量:≤1.0%;4、水萃取液PH值:5.0-8.0;5、水分含量:≤1.0%;6、遮盖力g/m2≤55;7、着色力(与标准样品比):≥95%;8、吸油量:≤22%;9、筛余物(320目)≤0.5%二、性状锌铬黄粉末,稍有气味,色泽鲜艳,熔点258℃,150℃保持20min稳定,加热能溶于**溶剂中,遇浓 为黄色,浓
【产品名称】迷迭香提取物【有效成分】鼠尾草酸、鼠尾草、迷迭香、熊果酸、迷迭香酸【植物来源】迷迭香,(学名:Rosmarinus officinalis),唇形科迷迭香属。灌木,高达2米。茎及老枝圆柱形,皮层暗灰色,不规则的纵裂,块状剥落,幼枝四棱形,密被白色星状细绒毛。原产地在地中海沿岸,但目前经济栽培以南欧多。【提取部位】干叶【原材产地】原产于地中海沿岸,国内海南种植。【产品理化指标】外观:粉末
·六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;·用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;·用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,维生素C分解;·用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;·用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;·加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;·用于豆类、果蔬罐头,可稳定**色素,保护食品色
公司名: 江苏东聚生物科技有限公司
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