安磁电磁大锅灶让您了解燃气灶和商用电磁炉的区别在哪里

时间：2015-12-26

随着人们生活水平的不断提高，制作工艺的不断提升，各种各样的家用电器开始进入到人们的生活中去。其中商用电磁炉的出现真可谓改变了人们的厨房环境，那么优点众多的电磁炉能否替代传统的燃气灶呢？下面安磁商用电磁炉就来带您看一下与传统燃气灶相比，商用电磁炉具有那些特点？

安全环保：清洁卫生。由于商用电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、明火灼伤等危险。

高效节能：利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。

微电脑控制：功能更强一般的电磁炉都具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。开机自动诊断、检测使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。

使用方便：商用电磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单。

当然，我们不得不提几句，同传统的灶具相比电磁炉依然存在的它自身的弱点。例如，在烹调文火、慢炖等食物（像红烧肉）的时候，还是传统灶具可以尽显其长，因为商用电磁炉小的功率也在300w左右不能满足温火慢炖的要求。安磁商用电磁炉建意您，如果遇到一名厨师，习惯了炒菜时候“风风火火”的感觉，还是使用传统灶具，因为即使选用再大功率的电磁炉也不会有明火产生。

随着雾霾天气的增多，希望我们大家从我做起，共同努力，使我们的天空变成蓝天白云.随着2016年的到来，雾霾天气一天天笼罩在北方的大地上,2015年，“雾霾”成为新的话题。这一年的11月，雾霾过程笼罩30个省（区、市），在北京，仅有不是雾霾天的情况可以数的出来。有报告显示，中国的500个城市中，只有不到1%的城市达到世界卫生组织推荐的空气质量标准，与此同时，世界上污染严重的10个城市有7个在中国。安磁商用电磁炉愿意为蓝天白云做出一份绵薄之力,大功率电磁灶,电磁大锅灶节能又环保，推荐厨房,工厂都使用

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