福建百香果苗|福建正宗黄金百香果苗

时间：2016-12-22作者：平和县其山蜜柚苗木专业合作社浏览：70

福建百香果苗|福建正宗黄金百香果苗

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【百香果吃法】
可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，较好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
百香果的分类有：
　　【1】黄色百香果，其特点是成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80-100克，果汁含量高。
　　【2】紫色百香果，其特点是果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40-60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。特征呈卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
【3】紫红色百香果，其特色是果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100-130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味较香，糖度达21%，适鲜食加工两品种。

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  三红蜜柚特点 1.果特点：皮红，海绵层红，肉红，均重3斤左右，新树挂果一般单个5斤左右，但是果品质量较差，果品质量较好的是在3斤左右。 2.该品种果必须套袋果皮才会红，且套袋必须3层的，套袋时间也必须在果尺寸为6-10公分就必须套袋，后期打药，套袋*摘下。 3.三红蜜柚一般种植距离为3米乘以三米，首年挂果一般为三十斤左右，丰产期亩产一般在一万斤左右。 4.种植的季节一般为农历9月到来年立夏之前