饭店会员管理系统的几个方案解析

    饭店会员管理系统怎么做,很多饭店老板打电话进来,**句是你们的系统多少钱,遇到这种老板,一般做会员管理系统的都忙于报价,而单机版的会员管理系统,是完全免费的。

    没有饭店的会员营销方案,单靠一套会员管理软件,营销怎么做,很多老板自认为,自己有点菜系统,有收银系统,甚至有些系统本身有一些会员管理功能,所以压根就不需要单独一套饭店会员管理系统来做营销。

    其实国内很多大型餐饮管理系统,确实有会员管理模块和功能,但是做会员管理系统,还是需要专业的会员营销系统来支持。做会员营销,场景是**位的,而不是多么完整的会员管理软件。

    饭店会员管理系统的三大要素:

    一.人均客单价

    这个概念是基于很多饭店都没有意识到的一个精准数据,很多中小型饭店老板基本没有人均客单价这个思维,所以在拉升会员客单价的时候,束手无策,觉得难以提价,只要不降价就算抱佛脚了,还提高客单价,所以只能自生自灭。

    二.翻台率

    据统计,国内餐饮企业的平均寿命只有508天,为什么大多数餐饮企业连两年都维持不下来,其中一个主要的原因,就是会员的留存没有生成,而餐饮行业本身是替代性很强的行业,在餐饮行业会员管理系统的运营中,我们不难发现,酒店里面也有餐饮,便利店也有零食,面包,甚至加油站都有视频,狼多肉少,饭店的经营,除了会员的存量,还需要不断增加会员的增量。

    三.储值率.

    饭店会员管理系统的储值模式,是饭店培养会员忠实度的一种利器,因为会员只有储值在本店,他们才愿意到有储值的店面进行重复消费,而会员储值系统的一个核心卖点是,只要有储值,就会有资金沉淀率,饭店会员储值系统的资金沉淀率是饭店的毛利率乘以0.85,也就是饭店一年储值100万,毛利率是45万,那么饭店会员储值沉淀的资金就是45万乘以0.85的数据。

    四.复购率

    很多饭店老板要么一味的追求营业额,要么追求储值额,但是会员的复购周期是多少,很多饭店老板都没有数据,人类的消化周期是一个周左右,也就是一个周内,会员会产生一次重复消费,但是会员系统如何来对十天、一个月、三个月未到店的会员进行引流,从而产生会员的复购,这是很多饭店老板不愿考虑的,但是只有产生了会员的复购,才能产生消费的粘性,有了粘性,才能储值,这是循序渐进的过程,不是鞭炮一放,会员就能储值的。

    解决饭店会员营销系统的四大数据,饭店的营业额才能得到有效的提升,整合了会员量、储值量、复购率,饭店的营业额才能得到大幅的提升——看懂了没有?



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