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*厨房的演变 2004年,国内一个以*厨房经营模式为核心的餐饮企业——福记食品在港交所上市,历经多年时间,2011年**中宣办提出 “*厨房”加工的概念,*厨房开始逐渐从餐饮和食品行业中分离出来单独作为一种新兴业态。 然而,随着时间流逝,这种有着高度机械化和工业化的舶来物——*厨房,开始显露出产能过剩、管理能力不足、运营成本过高等弊病。以唐宫(中国)控股有限公司为例,这个拥有唐宫膳、唐
摘要:吴永锋原是中国中铁的工程师,回到家乡后,拒绝安逸的办公室工作,投身农业,成立公司,做起了生鲜配送。仅仅半年时间,就已经发展成为月销售额过两百万,拥有两家生鲜门店的专业生鲜配送企业。并借助观麦SAAS系统,成功实现企业信息化管理。 白菜网总经理吴永锋曾是中国中铁的一位工程师,在非洲做工程项目,每日东奔西走,风吹日晒,一待就待了十几年。回到国内的吴总,没有转而选择一份舒适、安逸的办公室的工作,而
观麦:【游记系列二】日本食材配送的优势与不足,哪些值得国内配送商学习?
摘要:在日本的考察中,配送商的考察是与观麦业务较贴近的。在早上的蹲点过程中,体验了整个食材配送的流程,总结了日本配送商的优势,以及对国内配送商的建议 此次观麦日本之行,重点关注批发市场、食材配送商、自动售卖机相关的各个业态流程。观麦-日本考察游记共三篇,分别是:——新零售篇、食材配送篇和筑地市场篇。****本篇为*二篇 早上8~9点钟,看到很多的配送车辆在路上奔波,有常温、有冷链,常温的一般小一些
观麦专访:他卖粮油包食堂年入175亿,员工8万超美国Sysco
年轻人进入送菜行业,往往被家人认为“太苦逼”、“没面子”、“没前途”。 其实,中国农副产品配送行业至今已有32年历史。这个行业的人一直很低调,较少被外界所知。他们中间既有大学生,也有公务员,乃至市长。 为此,观麦推出【中国农配100人】系列文章,梳理这个行业的100位重要人物,看看他们如何把送菜做成一件“很牛逼”的事情。 本期主题《刘延云:卖粮油包食堂年入175亿,员工8万**美国Sysco》 微信
公司名: 深圳市观麦网络科技有限公司
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