自动洗碗机价格优选企业久牛科技公司

时间：2020-03-03

附件2 ——内容③

物理消毒方法包括了洗碗机消毒，煮沸、蒸汽消毒和红外线消毒（即我们熟悉的消毒柜）。食(饮)具消毒卫生标准【GB14934—1994】*人民共和国卫生bu1994-01-24批准1994-08-01实施1主题内容与适用范围本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、xi菌指标、采样方法及卫生管理规范。化学消毒方法是使用各种含氯消du剂消毒（250PPM有效氯溶液浸泡、然后漂清）。不能说洗碗机消毒方法就一定比蒸煮消毒、红外线消毒或化学消毒法更好，而是说既然*部门推jian了这些方法，那么这些消毒方法就都是可靠的（都能达到消毒的效果）。

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（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

附件2 ——内容⑧

另，为确保餐具卫生，附件2中把餐具保洁这个环节与清洗和消毒并列为同等重要的地位，推荐方法中要求为避免受到再次污染，不应使用抹布、餐巾擦干餐具，且需将消毒后的餐用具放入密闭的餐用具保洁设施内（也就是说要存放在有门的密闭餐柜内保存），也就是说，如果你不按此执行，即使洗涤和消毒执行的再好，在存放的这个环节还是会出现问题。1物理消毒(包括蒸汽、煮沸等热消毒)：食(饮)具必须表面光洁、无油浸、无水渍、无异味。

食(饮)具消毒卫生标准

【GB 14934—1994】

*人民共和国卫生bu1994-01-24批准 1994-08-01实施

4 理化指标

采用化学消毒的食(饮)具，必须用洁净水清洗，消除残留的药物。用含氯洗消剂消毒的食(饮)具表面残留量，应符合表 1的要求。

表1

项目	指标
游离性余氯	≤0.3
烷ji(苯)磺酸钠,mg/100cm2 ≤	0.1

词条
词条说明
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附件2 ——内容① 国家食品药品监督管li局（现为国家卫计委 — 机构调整的结果）作为我国相关领域的较quan威的国家层面的**部门,在2011年8月22日发下了国食药监食（2011）395号文件，395号文件中推荐了餐具的清洗、消毒及保洁方法（及餐具保存方法）。何为感官指标你用鼻子一嗅洗过的餐具，嗅到一股刺鼻的异味，那当然是不干净。北京久牛科技欢迎您的致电，期待与您的合作！我们不仅要为您提
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洗碗机注意事项 1、洗碗机的安装应靠近水龙头及下水道的平台上，接好进水管和排水管，并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度，使整机符合水平的要求。 2、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。排放要正确，不能乱放或重叠，以免影响洗净度。 3、使用洗碗机，切勿使用**70℃的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。 4、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，同时勿强行移
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附件2 ——内容③ 物理消毒方法包括了洗碗机消毒，煮沸、蒸汽消毒和红外线消毒（即我们熟悉的消毒柜）。食(饮)具消毒卫生标准【GB14934—1994】*人民共和国卫生bu1994-01-24批准1994-08-01实施1主题内容与适用范围本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、xi菌指标、采样方法及卫生管理规范。化学消毒方法是使用各种含氯消du剂消毒（250PPM有效氯溶液浸泡、然后漂
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小型洗碗机设备设计特点该设备机械结构一目了然，设备上的所有易损件都属于标准件，为用户维修和保养提供了一个良好的条件。该设备有自动加热系统，油水自动分离系统，拦渣装渣系统。该设备正常工作时只需一名操作者。有民用电即可安装使用。整机主要设计参数及其它要求 1. 清洗机总尺寸：600×600×880（LxMxHmm)。 2. 电源：220VAC；50Hz；民用电。 3. 电量：整机的较大用电量