后80.90时代,社区生鲜店如何做好财务管理工作

    每一个小区的大门口都有那么一家新鲜的商店。
    
    能满足日常采购需要。
    
    伴随着消费习惯的变化。
    
    消费者主体逐步转变。
    
    后80.90成为主力??
    
    离线市场已经不是生鲜采购的主要渠道。
    
    而社区生鲜店的存在意识也日益**。
    
    
    一、生鲜产业前景看好。
    
    生鲜零售业作为民生消费的刚需行业,拥有万亿级市场体量,因为生鲜在零售业中的流量较大.复购率较高.用户粘性较强的类别。
    
    特别是疫情爆发后,社区生鲜店更吸引了一大批中老年顾客,对于中老年人群体而言,社区生鲜店的优势在于距离近,面积小,购物方便。
    
    近几年,中国生鲜零售市场保持稳定增长,2020年,中国生鲜零售市场规模达到5万亿元。行业研究机构预计,到2025年,中国生鲜零售市场的规模将达到6.8万亿元。连锁店发展到一定数量后,经常会遇到许多管理难题;无法进行数据管理,财务报表不透明,财务人员审核工作量大。任正非也曾被困扰的管理问题,你是否也有遇到过?-彦夏科技
    
    
    二、生鲜店财务管理的难点。
    
    前前后后两年,小郭和妻子在小区大门口物色了一家铺面,做起了社区的生鲜生意!随着业务规模的扩大,已有三家门店开业。商店日常财务数据管理滞后,多为流水帐,成本高。经营利润根本没有时间核算,时间长,账目混乱,难以计算。而且由于生鲜行业的特殊性,基本存在以下痛点:
    
    01、订单管理
    
    除传统的线下销售模式外,小郭生鲜还开启了“到店+团购+到家”模式。基于线下门店营业,在线上增加了拼团购、*等活动。目前在线销售取得了不错的成绩。随著订货数量的增加,待提订单的管理也变得非常重要。
    
    02、费用不明,利润核算不详。
    
    新鲜的原料容易流失.不易贮存.保质期短,特别是瓜果类的食材很难从表面看出来,退换货不但增加了采购的成本,而且还影响到商店的经营。由于生鲜供应商的应付款时间不同,审核注册时所需的人力物力较大,容易导致账务混乱。造成哪种商品贡献利润多不知道?每种产品的利润有多高?不知道每种产品的均衡值有多少?
    
    03、购买存货的问题。
    
    在果蔬肉类禽类采购过程中,配送环节耗时长,效率低。对于这一问题,小郭也非常头痛,常因进货过多而卖不完,造成货品流失,库存过少又可能造成货品供应不及时,影响商店正常销售。
    
    
    三、怎样帮小郭从财务管理中解脱出来。
    
    身为店长,小郭每天都要了解以下四项财务资料:现金流.应收.应付帐款.当日盈利。事实上,选择一款如帐号这类智能财务管理软件,便可轻松查看这些数据,可以较大地节约运营成本,提高门店运营利润。
    
    1、销售单上的多维度报告显示。
    
    售货单随时输入,多维数据报表实时查看各门类商店的经营状况,以及产品的**排行表,哪一个商品的销售量大,哪一个商品不受欢迎,一目了然,轻松了解客人的喜好,轻松备货。
    
    2、存货管理,轻松备货。
    
    彦夏的库存管理功能,包括购进、卖出、回款、借货销售等业务类型,并同时进行盘点、装配、拆分、成本结算等库存处理业务记入财务模块。帮小老板轻松操作:存货余额结余.库存流水智能结算.存货清点,存货状况自动预警,老板们不需要深夜存货清仓!
    
    3、聪明的记帐,审核帐目,管理帐目。
    
    彦夏专为中小型企业及个人业主开发,简单易用,*财务知识即可轻松掌握。例如利润表.现金流量表.应收应付帐龄表.产品销售收入排.客户贡献排行.购买产品详细帐目.入库产品汇总表等,随时输入销售定单,实时查看,做到合理进货.适当囤货.明确发货,及时催收回款,确保门店正常运转,心中有数地操作。
    
    
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