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词条说明
一、 转动结构 该机采用摆线针轮式减速器,作为筒体转动动力。其方式为摆线针轮减速机经链轮条带动筒体主动轴,正转滚揉,反转出料。 二、 使用 1、 机器在使用前,应用清水冲洗洁净,并空载运转五分钟,检查各转动部件,真空泵是否正常工作。确认各部件正 常工作后可加料,加料完毕上盖。真空泵手动启动,设定抽真空时间。真空泵抽到设定时间,关闭盖上的阀门,拔下真空管。 2、 按工艺规定滚揉时间自动停机,先打开
整机采用优质sus304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,于目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在95℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,
(二) 主要材料配置 1、 箱体材料:304/2B不锈钢拉丝板,厚度1.2毫米;踏板采用不锈钢防滑板,厚度1.5毫米。 2、 配置净洁照明灯(每段/1套)及紫外线灯(每台/1套),定期对风淋室进行杀菌。 3、 每段配置品牌过滤器两套,通风顺畅,吸附干净彻底,能去除0.5um以上的微尘。 4、 风机:采用低噪音离心通风空调风机,每段两台,噪音≤70b,风速≥ 26米/秒,风量 3000 m3/h,
真空滚揉机是将块状肉在真空状态下,利用物理冲击原理,通过筒体转动进行滚揉,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到腌渍作用。筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,增强肉的结合力和保水性,以达
公司名: 诸城市九龙机械有限公司
联系人: 娄经理
电 话: 0536-6189557
手 机: 13290156679
微 信: 13290156679
地 址: 山东潍坊诸城市诸城市龙都街道办大七吉社区南工业园
邮 编: 262200
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