【黑膏药加工】黑膏药加工的原理与特点

时间：2021-04-19

黑膏药是以植物油经高温炸取中草药成分后加入红丹熬制成黑褐色硬膏，摊涂于裱褙材料上，贴敷于皮肤的外用制剂，《理瀹骈文》认为其“膏主通治，统六经”“膏包**”等，兼有内治和外治的功效，尤其在促“腠理开阖”和“活血通络”方面备受历代医家推崇。黑膏药处方庞大，一方常用几十味甚至上百味药材，但其“杂中有序、序中有理”大致可分为三部分：方一为基质方，由植物油和红丹组成；方二为基础方，由姜、葱、韭、蒜、薤、槐、柳、桃等辛温热类药物组成；方三为主治方，遣药组方依据辨证立法而定。

黑膏药基质方特点：

基质方是指黑膏药处方中的植物油和红丹，两者在炼制过程中发生一系列复杂的化学反应，主要包括聚合、氧化、皂化、加成４个过程，“炼油下丹，熬制成膏”是黑膏药成型的关键步骤。

在炼油阶段，一方面植物油中的亚油酸酯受热后部分异构化，并与余下的原型亚油酸酯发生聚合反应，生成具有支链的六元碳环结构而增加稠度；另一方面当油温升高时，甘油二酸酯发生分子间羟基脱水缩合反应，饱和脂肪油脂增多，分子量显著增大，分子间内聚力增强，从而向亲脂性靠拢，黏度随之增加，另外游离的甘油脱水形成丙烯醛，然后又与亚油酸酯加成形成环状化合物，继续增稠。

在“下丹”阶段，油脂在金属氧化物的作用下进一步发生氧化、皂化、加成反应，该阶段提供了皂基的铅离子，是成膏关键步骤，同时也是黑膏药广受诟病的主要原因。

碱金属（钡、钙、镁、锶）与碱土金属（锂、钠、钾、铯）均能与油脂反应生成相应金属皂，周德和等曾用氧化锌替代红丹下丹，得到在３０～３７℃时可软化的基质，避免了铅的大量吸收。但《润滑脂的制造和应用》中指出，铅基皂耐热，与水接触时会成乳化状态，而锌基皂具有抗水性，故在黑膏药起效机制尚未明晰之前应避免贸然更改处方。

传统黑膏药基质乌黑发亮，油润细腻，老嫩适度，贮藏状态下因其质地坚硬、渗透性差而对内部药物起到隔离保护的作用，而使用前微热烘烤又可释放药物，具有缓释作用，性能*特且优良。基质可单独使用，也可配入具有解毒、活血、止痛等作用的药物来制成不同功效的黑膏药，如《备急千金要方》中记载的乌麻膏，仅用麻油与红丹熬制而成，可**疮痈疖肿，有止痛生肌作用。

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词条说明
黑膏药制剂与内服制剂的用药差异
黑膏药制剂与内服制剂的用药差异从方中所用药味数量上来讲，黑膏药处方用药数目远多于内服制剂，其大而全面，数病通治，用药重活血通络，如**痹症的黑膏药处方常需30味左右药味，而内服制剂中所用药味以３～10味居多。李时珍指出：“相须者，同类不可离也”，将性味、功效相似的药物配合应用，可增强与原单味药共有或相类似的功效。相须配伍后的综合效力不是组成各药物功效强度的简单累加，而是表现为协同作用，大大**过单味
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