L-赖氨酸盐酸盐
产品含量:99%
CAS 编号: 657-27-2
质量标准:食品级
包装规格:25KG/全纸桶,内衬两层药用聚乙烯袋;25KG/纸箱或者纸袋
中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐
英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride
化学分子式:C6H14N2O2·HCL
化学名称:
特性与用途:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。
GB 10794--89,强制性国际
项目 质检标准
含量(以干基计) ≥98.0%
重金属(Pb计) ≤0.001%
透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%
干燥失重(105℃,3h) ≤1.0%
砷(以As计,GT-3) ≤0.0001%
灼烧残渣≤0.2%
比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°
PH(10%水溶液) 5.0~ 6.0
功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为**限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。
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词条
词条说明
中文名称: 三聚磷酸钠 中文同义: 磷酸五钠;三磷酸五钠;三磷酸钠;三聚磷酸五钠;三磷酸钠;三聚磷酸钠;多磷酸钠 英文名称: Sodium tripolyphosphate 英文同义: armofos;empiphosstp-d;freez-gardfp19;natriumtripolyphosphat;poly;polygon;rhodiaphosh5;rhodiaphoslv CAS号: 77
凉味剂ws-23 N,2,3-**基-2-异丙基丁酰胺(凉味剂ws-23) 凉味剂ws-23 通用名称WS-23 化学名字N,2,3-**基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3-**基-2-异丙基丁酰胺 英文名称N-2,3-Trimethyl-2-isopropyl butanamide CAS NO.51115-67-4 分子式C10H21
中文名称: 微晶纤维素 中文同义词: 微晶质,微晶体;纤维素粉;亚硫酸(盐)纸浆;纤维素/微晶纤维素;微晶纤维素;纤维素;纤维素酶;木质粉 英文名称: Cellulose microcrystalline 英文同义词: AVICEL PH;AVICEL PH 101(R);AVICEL PH 102;AVICEL PH 105(R);AVICEL(R);''AVICEL(R)'';AVICEL S
丙烯酰胺 中文同义词: 丙烯酰胺;2-丙烯酰胺;丙烯醯胺050-01;丙烯酰胺水合液;丙烯酰胺, 98+%;丙烯酰胺, ELECTROPHORESIS GRADE, 99+%;丙烯酰胺, 99.9%;丙烯酰胺(冷库) 英文名称: Acrylamide 英文同义词: ACRYLAMIDE 2K;ACRYLAMIDE 4K;ACRYLAMIDE-HG;ACRYLAMIDE HG
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