无水柠檬酸

时间：2017-12-17

中文名字:无水柠檬酸
中文别名:2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸;β-羟基丙三羧酸;枸椽酸;柠檬酸、无水;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戍二酸;柠檬酸(无水)
英文名称:Citric acid
英文同义词:1,2,3-Tricarboxy-2-hydroxypropane;2-hydroxypropanetricarboxylicacid;acidecitrique;Aciletten;Anhydrous citric acid;anhydrouscitricacid;beta-Hydroxytricarballylic acid;beta-hydroxytricarballylicacid
性状：无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末。
CAS号:77-92-9
分子量:192.14
分子式:C6H8O7
含量：99%
EINECS号：201-069-1
产品等级：食品级
质量标准：符合BP2012/USP35/FCC8/E330
包装：25kg/袋
储存：避光、密封、干燥阴凉处储存。
上游原料：淀粉、硫酸、、碳酸钙、盐酸、玉米淀粉、重质碳酸钙
下游产品：二氧化硫(液)、4,4'-二氨基二苯醚、乙酰柠檬酸三丁酯、柠檬酸钠、柠檬酸钙、柠檬酸锌、柠檬酸钠、柠檬酸钾、柠檬酸三铵、柠檬酸氢铵、柠檬酸,无水、柠檬酸亚锡二钠、紫菜营养剂、柠檬酸钾、高效复合酸化剂
主要用途：主要用于食品、饮料、医药行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、医药辅料；在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。
1.用于食品工业；因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有**酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂。

上海曙灿实业有限公司专注于精细化工,中间体,农兽药等

词条
词条说明
甘氨酸钠
甘氨酸钠英文名：Sodium glycinate 甘氨酸钠又名氨基乙酸钠，英文通用名称Glycinesodium，是一种重要的**盐。化学名：甘氨酸钠 CAS号：6000-44-8 分子式：C2H4NNaO2 分子量：97.05 理化性质：白色或微黄色结晶粉末，熔点197~201℃，有吸湿性，易溶于水。含量：≥99% 应用：本品主要用作食品添加剂、洗涤剂、电镀液及生化试剂。包装：25kg塑
金刚烷
中文名称: 金刚烷中文同义: 金刚烷;三环[3.3.1.13.7]癸烷;金钢烷;三环[3.3.1.1]癸烷;金刚烷,98%;金钢烷,三环[3.3.1.13.7]癸烷;金刚烷, 97+%;金刚烷溶液英文名称: Adamantane 英文同义: ADAMANTANE;LABOTEST-BB LT00007844;HOMOADAMANTANE;TRICYCLO[3.3.1.1]DECANE;TRIC
莫能菌素钠
莫能菌素钠中文名称莫能霉素钠盐英文名称 Monensin Sodium 中文别名金叶树苷;莫能菌素;莫能菌素钠盐;莫能菌素钠;莫能星钠盐;莫能霉素钠;莫能菌素钠 (兽药);孟宁素;摩能霉素钠 CAS号：22373-78-0 EINECS号 244-941-7 分子式 C36H61NaO11 分子量 692.85
吡罗昔康
吡罗昔康中文同义词: 吡啶苯噻酰胺;吡氧噻嗪;费啶;炎痛喜康;吡罗昔康;2-甲基-4-羟基-N-(2-吡啶基)-2H-1,2-苯并噻嗪-3-甲酰胺-1,1-二氧化物;吡罗昔康—炎痛喜康;吡氧噻嗪( 炎痛喜康) 英文名称: Piroxicam 英文同义词: PIROXICAM;PIROXICAMUM;2H-1,2-Benzothiazine-3-carboxam