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词条说明
工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的较基本原料之一,被称为"化学工业之母"。基本化学工业主要产品中的、纯碱、等主要是用工业盐为原料生产的。 工业盐指的是原盐,原盐有湖盐、井盐和海盐之分,其中海盐因为海水溶了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些,食用价值要低些。
碳酸(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水,270℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸,使用过多会使成品有碱味。 小苏打用途: 1、工业用于生产丙砜。 2、橡胶工业用于作凝固剂。 3、印染工业
小苏打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水,440℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸,使用过多会使成品有碱味。
元明粉主要用途有: 1、作染料填充剂。生产染料和部分助剂时,作调整至标准浓度的填充剂,这类元明粉对其中的钙、,铁的含量及细度等都有特别要求,否则会影响染料及助剂的质量。 2、作染棉促染剂。用直接、化、活性、不溶性偶氮染料及部分还原染料染棉时,加入元明粉可减小染料在水中的溶解度,因而增加染料的上染率,使染成的色泽加深。
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