用途
1用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、抗生素培养剂、生化处理剂等
2用作织物、木材、纸张的阻燃剂,丝的增重剂。是制造活性染料的助剂。在焊接和铜焊中代替硼砂使用。
3用作食品品质改良剂(刘润红辅料)
4用作分析试剂、缓冲剂、软水剂和印染业防火剂,还用于织物增重等
5用作分析试剂和pH基准试剂
6用作木材、纸张和织物的阻燃剂,釉药和焊药,染色用媒染剂,双氧水漂白稳定剂,锅炉软水剂等(刘润红辅料)
7用作软水剂、织物增重剂、防火剂,并用于釉药、焊药、医药、颜料、食品工业及制取其他磷酸盐 用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、抗生素培养剂、生化处理剂 食品品质改良剂
性质:又称磷酸二钠。无色透明单斜晶系棱形晶体。密度1.52g/cm3。熔点34.6℃。在空气中*风化。溶于水。水溶液呈碱性。不溶于乙醇。在**30℃的温度下在水溶液中结晶成七水合物(Na2HPO4·7H2O),100℃时失去全部结晶水而成无水物(Na2·HPO4)。250℃时分解成焦磷酸钠。可由纯碱与20%~30%湿法磷酸进行中和反应,控制中和液pH值8.0~8.4,趁热过滤,经浓缩,冷却结晶,分离,干燥而制得。如欲制得二水物(Na2HPO4·2H2O),可在过滤后向滤液中加入磷酸调节pH值在4.2~4.4。用作木材、纸张和织物的阻燃剂,釉药和焊药,染色用媒染剂、双氧水漂白的稳定剂,红霉素、青霉素和链霉素的培养基,锅炉软水剂等。食品加工中用作品质改良剂,乳化剂,营养强化剂,黏结剂等。
词条
词条说明
主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等用途 用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂,也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂,PH缓冲剂,和其它化合物一同做为保藏剂。 在洗涤剂工业,它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用?用途 柠檬酸是功能1多、用途1广的酸味剂。有较高的溶解度,对金属离子的螯合
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