药用级DL-酒石酸医用制药辅料2020药典

    药用级DL-酒石酸医用制药辅料2020药典

    DL-酒石酸又称23-二羟基丁二酸,分子式:C4H6O6nH2O(结晶品:n=1,无水品 n=0),外观为无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100°C时失掉水。在空气中稳定,密度1.697,其水中溶解度20.6(20°C),乙M中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01(25°C)。 广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等,其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。

    化学性质 无色晶体。 溶于水和乙醇,微溶于乙M,不溶于苯。

    用途 用于制造酒石酸盐类,在电镀晒图中用作pH稳定剂,食品工业用作酸味剂,工业上主要用作络合剂,也可用于医药

    用途 用作实验试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂,也用于鞣革工业

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  • 词条

    词条说明

  • 药用级十六十八醇作用

    中文名称:十六十八醇(药用辅料)中文同义词:十六十八醇(药用辅料)英文名称:Hexadecanol(medicinalexcipient)英文同义词:CAS号:分子式:分子量:0EINECS号:相关类别:Mol文件:MolFile十六十八醇(药用辅料)性质十六十八醇(药用辅料)用途与合成方法性状本品为白色颗粒、片状或块状物。本品在乙醇中易溶,在水中几乎不溶。来源与制备八十六醇系将从植物或动物来源的

  • 药用级桉油用途性质

    桉油,中药材名。本品为桃金娘科植物蓝桉 Eucalyptus globulus Labill.、樟科植物樟Cinnamomum camphora (L.) Sieb. 或上述两科同属其他植物经水蒸气蒸镏得到的挥发油。功能主治为:祛风止痛。用于皮肤瘙痒,神经痛。来源本品为桃金娘科植物蓝桉 Eucalyptus globulus Labill.、樟科植物樟Cinnamomum camphora (L.

  • 药用级十六醇作用

    版本《*人民共和国药典》2015年版中文名称:十六醇 中文别名:鲸蜡醇;棕榈醇;十六烷醇;1-十六(烷)醇;正十六(烷)醇;1-十六醇 英文名称:1-Hexadecanol英文别名:Alcohol, C16; Atalco C; Cachalot C-50; Cetaffine; Cetal; Cetyl Alcohol; Cetanol; Hexadecyl alcohol; Cetylol;

  • 药用级枸橼酸柠檬酸用途性质

    主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等用途 用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂,也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂,PH缓冲剂,和其它化合物一同做为保藏剂。 在洗涤剂工业,它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用?用途 柠檬酸是功能1多、用途1广的酸味剂。有较高的溶解度,对金属离子的螯合

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