一水柠檬酸价格行情

    一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。


    粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸配pH6.0的柠檬酸盐缓冲液。

    一水柠檬酸和无水柠檬酸的区别如下:


    1、性状不同:


    无水柠檬酸,是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末,无臭,味较酸,溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。


    一水柠檬酸,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。


    2、用途不同:


    无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。


    一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。


    3、分子式不同:


    无水柠檬酸分子式C6H8O7


    一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O

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