L-精氨酸是一种**化合物,分子式是 C6H14N4O2,
对成人为非必需氨基酸,但体内生成速度较慢,对婴幼儿为必需氨基酸,有一定解毒作用。
其大量存在于鱼精蛋白等中,亦为各种蛋白质的基本组成,存在十分广泛。
来源
L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸,属于人体必需的8种氨基酸之一。
身体需要它行使多种功能。
例如,它刺激人体释放特定化学品,如胰岛素和人类生长激素等。
这种氨基酸还帮助清除体内的氨并有促进伤口愈合的作用。人体产生肌氨酸也需要它。
在分解L-精氨酸时会产生一氧化氮,因此能扩张血管病增加血流量。正常情况下,身体本身就能生产足够的L-精氨酸。
但在不足时,可以通过食用富含精氨酸的食物加以补充。
L-精氨酸可以从任何含有蛋白质的食物中找到,如肉类、家禽、奶酪产品、鱼类等。而富含精氨酸的食物则包括杏仁、核桃、干向日葵仁、黑巧克力、鹰嘴豆、甜瓜、花生、生扁豆、榛子、巴西果仁、红肉类(适中)、腰果、三文鱼、开心果、黄豆及胡桃。
词条
词条说明
维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物,化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖,其分子中*2及*3位上两个相邻的烯醇式羟基较易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性,很容易被氧化成脱维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。酸性维生素C分子结构中具有烯
食用维生素C性状维生素C为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸,久置色渐变微黄。在水中易溶,呈酸性,在中略溶,在或中不溶。维生素是我们生活中必需之物,也是水产养殖中需要特别添加的一类物质。鱼没法自己合成维生素,而后者又是维持观赏鱼正常生命活动的基本支持,所以养殖场里不加维生素,观赏鱼的状态会打折。维生素C是一种类似于葡萄糖的物质,具有酸的性质。以前远洋靠吃橘子避免海上坏血病爆发,就是利用了橘子中维生素
什么叫乳糖?乳糖是一种糖类与碳水化合物,为哺乳类动物奶水中的一种双糖,是婴儿成长发育的关键营养元素之一。乳糖的功效/优点?1.促进钙吸收乳糖在肠道中乾乳糖酶功效后产生**物,使肠道PH值降低,在酸的效果下可推动钙、铁、锌等微量元素的消化吸收。此外,乳糖溶解后建立的一份子葡萄糖水也是有推动钙元素消化吸收的功效。2.改进严重便秘未被彻底溶解的乳糖进到肠子后,肠道有益菌尤其是乳酸菌饮料、比菲德菌到时候将
一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸配pH6.0的柠檬酸盐缓冲液。一水柠檬酸和无水柠檬酸的区别如下:1、性状不同:无水柠檬酸,是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉
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