香料添加剂：对乙酮

时间：2021-10-17作者：湖北森清药业有限公司浏览：106

产品信息|原料|对乙酮
：4'-乙酮、4-乙酮、对乙酰甲
英文名称:4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9。
EINECS：204-514-8。
化学式：C9H10O
透明质黄色液体。
密度：0.977g/cm3。
熔点：22-24℃。
沸点：214°C at 760 mmHg。
闪点：80.6°C。
水溶性：0.37 g/L (15℃)。
蒸汽压：0.159mmHg at 25°C。
折射率：1.51。


对乙酮-概述：
可以用作香料，广泛存在于食品中的挥发性化合物和某些**复合物中。对乙酮是一种芳香化合物，带有甜味、果香、坚果味及类似香草的香味。此外，对乙酮有时闻起来像是黄油或焦糖。室温下，对乙酮是固体，有白色偏淡黄结晶。融化时，白色结晶会变成透明的液体。


对乙酮-用途：
可用于含羞花、山楂花、金合欢、刺槐、报春花、葵花、风信子、紫丁香、百合、木香、苔香等类型中。可与香豆素、大茴香醛、洋茉莉醛共用于皂用薰衣草、香薇、素心兰、新刈草型中。可微量用于杏仁、香荚兰豆香型的食用香精中，还可少量用于烟c草香精中。
该品具有类似山查子花的芳香，并有象紫苜蓿、蜂蜜、草莓和香味，花果香味尖锐而带甜。可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等，亦可作果实食品香精。安全性湖北森清药业有限公司提供涵盖了**原料、无机盐、麻醉剂、农药原料、医药原料、食品添加剂、化工日化等多种化工原料。品类众多能满足各种广大合作伙伴的需求。质量可靠，供应的产品一直深受合作伙伴的信任。咨询请长按复制以下湖北森清药业有限公司询价信息模板。


对乙酮-询价信息模板
原料名称：对乙酮|122-00-9
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