德晟教您一文读懂酶制剂的提取过程

时间：2022-02-09

酶的制备一般包括三个基本步骤，即提取、纯化和结晶。首先将所需要的酶从原料中引入溶液，此时不可避免地要夹带着一些杂质，而后再将酶从溶液中选择地分离出来，或者从酶溶液中选择地除去杂质，最后制成纯净的酶制剂。接下来德晟详细解读一下酶制剂的提取过程。

1)酶制剂的提取之-细胞破碎

化学法：用盐、碱、表面活性剂、EDTA、丙酮和等可使细胞破碎、颗粒体结构解体，从而把酶释放出来。例如常将胰脏用数倍量丙酮处理2～3次，制成丙酮粉供多种酶的提取用；用胆酸盐处理膜结构上的脂蛋白和“结酶”，使两者形成复合物，并带上静电荷，由于电荷之间的排斥作用，使膜破裂，达到溶解。

酶解法：用组织自溶或用溶菌酶、脱氧核糖核酸酶、磷脂酶等降解细胞膜结构，然后再进行提取。但应知道组织自溶法对某些酶的提取是不利的，如胰蛋白是以酶原形式纯化后再激活成胰蛋白酶的，若用自溶法提取，酶原已转成酶，纯化就很困难。而用纯的工具酶降解法是无此缺点，但成本较高。

2)酶的提取之-酶液的浓缩

用葡聚糖凝胶（分子筛）浓缩：取相当于酶液量1/5的干葡聚糖凝胶G15或G25，分次加入酶液中，搅拌30min，使凝胶吸水膨胀，进行吸滤。经重复数次操作即可在短时间内把酶液浓缩至所需的体积。也可将酶液装于透析袋内，埋入干凝胶中，袋内酶液也可得到浓缩。

用超滤法浓缩：超滤技术在其可筛分范围内分离酶分子时不发生“相态”变化，可以避免酶蛋白变性，且分离度快，所以愈来愈被广泛采用。各种不同孔径的超滤膜，适用于实验室规模及一定工业规模的酶液浓缩。如国产二纤维素制成10～200埃孔径的超滤膜，用于实验室规模固氮酶液的脱盐和浓缩，效果良好。

3>酶的提取之杂质的去除

酶提取液中常含有杂蛋白、多糖、脂类及核酸等杂质，可用下述方法去除：

调PH和加热法：利用蛋白质对酸、碱和热变性方面性质的差异，可去除非活性杂蛋白。如制备脂肪酶时，在pH3、4时以400C温度加热150 min，淀粉酶活力可丧失90%而被除去，而脂肪酶活力仍保持80％以上。

蛋白质表面变性法：蛋白质表面变性后其性质有所不同，借以去除杂蛋白。如制备酶时，加入和进行振荡可以将杂蛋白变性而去除。。

加保护剂热变性法：酶与底物或竞争性抑制剂结合后，其稳定性常显著增加。所以常用它们为保护剂，再用一些剧烈手段破坏杂蛋白，如用D-为D-氨基酸氧化酶的保护剂，经加热除去杂蛋白，使该酶得到很好的提纯。

词条
词条说明
疫情期间车辆没有年审通行将不在罚款
德晟较新整理一场突如其来的疫情打乱了本该正常生活的人们，随着国家政策越来越好，很多家庭都购买了小汽车，新的一年车子需要年审，需要购买保险，但是因为疫情期间大家不能出门，而年审单位也没有上班，那么给我们复工时需要开车上下班的同事这时候就不知道怎么办了，有的接到了罚款，有的不能及时去年审，给人们的出行带来了很大不便，湖北**交通部门为了解决这个问题，今日出台了较新政策，我们疫情来看看吧目前，公安交
德晟公司简介
湖北新德晟材料科技有限公司成立于2017年，前身是武汉德晟生化科技有限公司创立于2005年，是一家专业研发、生产、销售血液检验试剂的生产型企业。目前公司生产采血管添加剂、血液诊断试剂材料、生物缓冲剂、显色底物、化学发光试剂、酶制剂等产品。在采血管添加剂方面形成了具有自主知识产权和专业的生产研发能力。目前我公司主要有采血管添加剂系列产品，包括肝素、肝素、柠檬酸三、ED
德晟关于α-葡萄糖苷酶的介绍
α-葡萄糖苷酶作为淀粉水解酶家族中的重要一员，被广泛应用于食品和发酵工业、化学工业以及临床检测和疾病**等领域。对它的研究一直受到人们的高度重视，多年来α-葡萄糖苷酶在不同领域的应用均产生了很好的经济和社会效益。1、α-葡萄糖苷酶的简介α-葡萄糖苷酶(EC.3.2.1.20)为淀粉水解酶类中的一种，它又被称为α-葡萄糖苷水解酶或葡萄糖基转移酶（GTase），是一种α-D-葡萄糖苷酶。主要在细胞外起
带你了解更多Tris-HCL与HEPES缓冲液之间的区别
生物缓冲剂在生物实验中会经常被用到，它们种类繁多，可能你需要的缓冲剂和你选的缓冲剂表面符合，实际使用时就存在一定的差异，所以选好合适的缓冲剂是很有必要的；同时，不同缓冲液差别也很大。德晟带你来聊聊Tris-HCl缓冲液与HEPES缓冲液的之间的区别。 Tris-HCl缓冲液Tris缓冲液是在生物化学研究中使用较广泛的一种缓冲剂，其本身为弱碱，常用有效pH在“中性”范围，Tris-HCl缓