超声波乳化的原理分析

时间：2022-03-18

超声波乳化是由空化作用引起的。穿过液体的超声波使其连续地进行压缩和膨胀。高强度的超声波提供了分散液相所需的能量。当达到较大压力时，在内聚力较弱的点处，产生液体破裂。这种破裂之后，在发生破裂的点处出现**压，并发现存在一些空腔。在这些空洞中，液体溶解的气体以气泡的形式在短时间后爆炸。

乳化简介不同的行业，乳液的制造工艺有很大差异，这些差异包括所使用的组分（混合物，包括溶液中的各种成分），乳化方法，更多的加工条件。乳化液是两种或更多种不混溶液体的分散体，超声波乳化设备提供了高强度的超声波能量，将液相（分散相）分散在*二相（连续相）的小液滴中，所需的能量。两种液体可以形成不同类型的乳液，举个例子，油和水。首先，水包油乳液，其中油是分散相，水是分散介质。其次，它们可以形成油包水乳液，其中水是分散相，油是连续相。同时也可能形成多重乳液，包括“水包油包水”乳液和“油包水包油”乳液。超声波乳化过程

功律超声乳化设备

功律超声乳化设备可以由一个或多个上千瓦的超声波处理器组成，有效的提供了将实验室的应用转化为工业生产的能力，实现结果媲美当今好的的高压均质机，以便在连续流动或批量获得精细分散的乳液。功律超声波乳化设备维护成本非常低，而且十分容易操作和清洗。超声波乳化设备功率可调，可以适应特定的产品的乳化要求。

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超声波在萃取技术中的应用
原理：超声波萃取(Ultrasound extraction，UE)，亦称为超声波辅助萃取、超声波提取，是利用超声波辐射压强产生的强烈空化效应、扰动效应、高加速度、击碎和搅拌作用等多级效应，增大物质分子运动频率和速度，增加溶剂穿透力，从而加速目标成分进入溶剂，促进提取的进行。在超声波提取中，由超声波产生的机械能被施加到样品上（如下图所示）。这种超声处理导致空化现象，即在液体中产生小的真空气泡或空隙
超声波乳化机选型
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超声波提取设备特点众多，用户十分喜欢
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