药用级DL酒石酸用途性质

时间：2022-03-25

药用级DL酒石酸用途性质

药用级DL酒石酸用途性质药用级DL酒石酸用途性质

概述广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。

用途作酸味剂，酸度比柠檬酸强1.2～1.3倍。有较高的溶解度，对金属离子的螯合能力强，可用于各类食品，按生产需要适量使用。对酒有增香作用，但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他**酸合用。(刘润红辅料)

DL-酒石酸又称2，3-二羟基丁二酸，分子式：C4H6O6nH2O(结晶品：n=1，无水品 n=0),外观为无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100°C时失掉水。在空气1稳定，密度1.697，其水1溶解度20.6(20°C)，乙M1溶解度约1%，乙醇1溶解度5.01(25°C)。广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。

化学性质无色晶体。溶于水和乙醇，微溶于乙M，不溶于苯。

用途用于制造酒石酸盐类，在电镀晒图1用作pH稳定剂，食品工业用作酸味剂，工业上主要用作络合剂，也可用于医药

用途用作实验试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业

富马酸是一种重要**化工原料，也是精细化工产品的中间体，同时也是顺酐重要衍生物，广泛用于食品、涂料、树脂、增塑剂领域。在食品行业中，富马酸用作酸味剂，可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、水果罐头、腌菜、冰淇淋中。用作固体饮料产气剂的酸性物质，气泡持久性好，产品组织细腻

果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，分子式为C₆H₁₂O₆。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是甜的单糖。

聚丙烯酸钠用作缓蚀防垢剂、水质稳定剂、涂料增稠剂和保水剂、絮凝剂、钻井泥浆处理剂等

用途

本剂用于铜材质设备的循环冷水处理，其阻垢效果良好。用量100 mg/L时，能与中等硬度水中的成垢离子形成鳌合物随水流动，并能防止氧化铁垢的形成

低取代羟丙纤维素在口服固体制剂中应用广泛。主要作为片剂崩解剂，或湿法制粒的黏合剂。也可应用于由直接压片制备的快速崩解片剂中。

低取代羟丙纤维素有不同粒径，不同取代度等许多级别。LH-11为中等取代度，粒径1大，主要用于防止片剂**裂和直接压片的崩解剂。LH-21主要用于湿法制粒片剂的黏合剂和崩解剂。LH-31颗粒较小，主要用于挤出制粒，由于其粒径较小因而较***筛网。取代度较低的LH-22和LH-32可在不需较大黏合力时使用。需较大黏合力时，可使用较高取代度的LH-20和LH-30。

交联羧甲基纤维素钠适用于直接压片和湿法制粒压片工艺。湿法制粒时，交联羧甲基纤维素钠可分别于润湿阶段或干燥阶段加入（颗粒内加和颗粒外加），这样可以1好发挥崩解剂的毛细管和溶胀作用。交联羧甲基纤维素钠用作崩解剂时，

在医药工业中，山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是**冠心病的药物。食品添加剂、化妆品原料、**合成原料、保湿剂、溶剂等。

2.营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖，不受胰岛素的控制，适合糖尿病人使用。可用于糕点，1大使用量5.0g/kg；在鱼糜及其制品中1大使用量0.5g/kg。还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺，按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。

依地酸和依地酸盐在药物制剂、化妆品和食品中被用作螯合剂；它们与碱土金属和重金属离子形成稳定的水溶性络合物（螯合剂）。螯合物中的离子几乎无游离离子的特性，因此常把螯合剂描述为能把离子从溶液中“除去”；这一过程也可称之为螯合。依地酸盐络合物的稳定性与被络合的金属离子有关，也与溶液pH有关。钙螯合强度相对较弱，像铁、铜和铅等重金属**被螯合，可将钙离子从钙螯合物中置换出来，形成游离钙离子，因此依地酸钙二钠可用于**铅中毒。

司盘80用途本品在医药、化妆品、纺织业作乳化剂、稳定剂、增稠剂、润湿剂，亦可在油漆工业作分散剂，油田用乳化剂。用途用于乳化、石油、医药、化妆品、纺织、油漆、皮革等行业用途用作气相色谱固定液，也用作乳化剂用途作W/O型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。

无水亚硫酸钠为无色或白色结晶性粉末。分子量126.04。相对密度2.633(15/4℃)。在空气中逐渐被氧化成硫酸钠。易溶于水，难溶于乙醇，可溶于甘油。水溶液呈碱性。与酸反应可产生二氧化硫气体。与硫反应可生成硫代硫酸钠。用作分析试剂、还原剂、防腐剂、显影剂、光敏电阻材料等

十六十八醇本品主要含有十八醇(C18H38O)和十六醇(C16H34O)的固态脂肪醇的混合物。十八醇与十六醇的比例不一，但经常含有约50％一70％的十八醇和20％一35％的十六醇。十八醇与十六醇总共占此混合物的至少90％，其余为少量其他醇，主要是十四醇组成。PhEur 2002收载了两种含乳化剂型号的十八十六醇，其中含有至少7％的表面活性剂，A型为含有十八十六烷基硫酸钠，B型为含有十二烷基硫酸钠[1]。

分类润滑剂;乳化剂;增黏剂

乳糖的溶解度比蔗糖小，而α-型与β-型乳糖的溶解度也存在着差异。将乳糖投入水中后，即有部分乳糖溶解于水，达到饱和时的溶解度就是α-含水乳糖的溶解度，也称为1初溶解度。乳糖的1初溶解度较低，受水温的影响较小，将上面的饱和溶液振荡或搅拌时再加入乳糖仍可溶解，而1后达到饱和点，这就是乳糖的1终溶解度。所以乳糖的1终溶解度是指α-含水乳糖和β-乳糖在某一温度下的平衡溶解度。

十二烷基硫酸钠是一种阴离子表面活性剂，属于硫酸酯类表面活性剂的典型代表，简称SDS，又叫AS、K12、椰油醇硫酸钠，月桂醇硫酸钠、发泡剂，市场上销售的商品通常为白色至微黄色结晶粉末，*，微溶于醇，不溶于L仿、M，易溶于水，与阴离子、非离子复配伍性好，具有良好的乳化性、起泡性、发泡、渗透、去污和分散性能、泡沬丰富，生物降解快，但水溶程度次于脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(简称AES)。

糖精钠无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。无臭或有轻微气味。昧较甜，即使在10000倍的水溶液中仍有较强甜昧，甜味阈值约0.00048%。在稀溶液中的甜度约为蔗糖的500倍。浓度稀时呈甜味，浓时(大于0.026%)有苦味，故单独使用时的浓度应低于0.02%。在酸性条件下加热，甜味消失。并可形成苦昧的邻氨基磺酰苯甲酸。易溶于水(1g/1.5m1)，微溶于乙醇(1g/50m1)。

用途无营养甜味剂。

交联聚维酮是水不溶1的片剂崩解剂或溶出剂，直接压片和干法或湿法制粒压片工艺中使用浓度为2%~5%[1-4]。交联聚维酮可*表现出高的毛细管活1和优异的水化能力，几乎无凝胶的倾向。研究表明，交联聚维酮颗粒的大小强烈影响热镇痛片的崩解1[5]。颗粒较大的交联聚维酮比较小的能发挥更快的崩解作用。交联聚维酮也用作溶解度促进剂。采用共蒸发技术，交联聚维酮可增加难溶1物的溶解度。用适当的溶剂将药物吸附于交联聚维酮，然后将溶剂蒸发。这一技术可以获得更快的溶出速率。[6]

二甲基硅油对人体无生毒性，也不被体液分解，故在医疗卫生事业中，也被广泛应用。利用其消泡作用，制成了口服胃肠消胀片，及肺水肿消泡气雾剂等药用。在药膏中加入硅油，可提高药物对皮肤的渗透能力，提高药效。以硅油为基础油的某些膏药剂对烫伤、皮炎、褥疮等都有很好的疗效

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药用级聚丙烯酸树脂概述山西药用级聚丙烯酸树脂概述山西砷盐：≤0.0002% 性状：淡黄色粒状或片状固体，有特臭。在温乙醇中（一小时内）溶解，在盐酸溶液（9-1000）中（1小时内）略溶，在水中不溶。聚丙烯酸树脂是由丙烯酸酯类和甲基丙烯酸酯类几其它烯属单体共聚制成的树脂。用途：生化研究。包衣材料．或作为肠溶性胶囊、微囊的成膜剂，也可以用于制剂的缓释剂，本品与聚丙烯酸树脂III按不同比例混合使用，可
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