玉米淀粉
Yumidianfen
Maize Starch
本品系自禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的颖果制得。
【性状】本品为白色或类白色粉末。
本品在水或乙醇中均不溶解。
【鉴别】(1)取本品约1.0g,加水15ml,煮沸,放冷,即成类白色半透明的凝胶状物。
(2)取鉴别(1)项下凝胶状物约1ml,加碘试液1滴,即显蓝黑色或紫黑色,加热后逐渐褪色。
(3)取本品适量,用甘油醋酸试液装片(通则2001),置显微镜下观察,淀粉均为单粒,呈多角形或类圆形,直径为5~30μm;脐点1性,呈圆点状或星状;层纹不明显。在偏光显微镜下观察,呈现偏光十字,十字交叉位于颗粒脐点处。
富马酸是一种重要**化工原料,也是精细化工产品的中间体,同时也是顺酐重要衍生物,广泛用于食品、涂料、树脂、增塑剂领域。在食品行业中,富马酸用作酸味剂,可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、水果罐头、腌菜、冰淇淋中。用作固体饮料产气剂的酸性物质,气泡持久性好,产品组织细腻
果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,分子式为C6H12O6。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是甜的单糖。
聚丙烯酸钠用作缓蚀防垢剂、水质稳定剂、涂料增稠剂和保水剂、絮凝剂、钻井泥浆处理剂等
用途
本剂用于铜材质设备的循环冷水处理,其阻垢效果良好。用量100 mg/L时,能与中等硬度水中的成垢离子形成鳌合物随水流动,并能防止氧化铁垢的形成
低取代羟丙纤维素在口服固体制剂中应用广泛。主要作为片剂崩解剂,或湿法制粒的黏合剂。也可应用于由直接压片制备的快速崩解片剂中。
低取代羟丙纤维素有不同粒径,不同取代度等许多级别。LH-11为中等取代度,粒径1大,主要用于防止片剂**裂和直接压片的崩解剂。LH-21主要用于湿法制粒片剂的黏合剂和崩解剂。LH-31颗粒较小,主要用于挤出制粒,由于其粒径较小因而较***筛网。取代度较低的LH-22和LH-32可在不需较大黏合力时使用。需较大黏合力时,可使用较高取代度的LH-20和LH-30。
交联羧甲基纤维素钠适用于直接压片和湿法制粒压片工艺。湿法制粒时,交联羧甲基纤维素钠可分别于润湿阶段或干燥阶段加入(颗粒内加和颗粒外加),这样可以1好发挥崩解剂的毛细管和溶胀作用。交联羧甲基纤维素钠用作崩解剂时,
在医药工业中,山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是**冠心病的药物。食品添加剂、化妆品原料、**合成原料、保湿剂、溶剂等。
2.营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖,不受胰岛素的控制,适合糖尿病人使用。可用于糕点,1大使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中1大使用量0.5g/kg。还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺,按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。
依地酸和依地酸盐在药物制剂、化妆品和食品中被用作螯合剂;它们与碱土金属和重金属离子形成稳定的水溶性络合物(螯合剂)。螯合物中的离子几乎无游离离子的特性,因此常把螯合剂描述为能把离子从溶液中“除去”;这一过程也可称之为螯合。依地酸盐络合物的稳定性与被络合的金属离子有关,也与溶液pH有关。钙螯合强度相对较弱,像铁、铜和铅等重金属**被螯合,可将钙离子从钙螯合物中置换出来,形成游离钙离子,因此依地酸钙二钠可用于**铅中毒。
司盘80用途本品在医药、化妆品、纺织业作乳化剂、稳定剂、增稠剂、润湿剂,亦可在油漆工业作分散剂,油田用乳化剂。用途用于乳化、石油、医药、化妆品、纺织、油漆、皮革等行业用途用作气相色谱固定液,也用作乳化剂用途作W/O型食品乳化剂,单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。
无水亚硫酸钠为无色或白色结晶性粉末。分子量126.04。相对密度2.633(15/4℃)。在空气中逐渐被氧化成硫酸钠。易溶于水,难溶于乙醇,可溶于甘油。水溶液呈碱性。与酸反应可产生二氧化硫气体。与硫反应可生成硫代硫酸钠。用作分析试剂、还原剂、防腐剂、显影剂、光敏电阻材料等
十六十八醇本品主要含有十八醇(C18H38O)和十六醇(C16H34O)的固态脂肪醇的混合物。十八醇与十六醇的比例不一,但经常含有约50%一70%的十八醇和20%一35%的十六醇。十八醇与十六醇总共占此混合物的至少90%,其余为少量其他醇,主要是十四醇组成。PhEur 2002收载了两种含乳化剂型号的十八十六醇,其中含有至少7%的表面活性剂,A型为含有十八十六烷基硫酸钠,B型为含有十二烷基硫酸钠[1]。
分 类 润滑剂;乳化剂;增黏剂
乳糖的溶解度比蔗糖小,而α-型与β-型乳糖的溶解度也存在着差异。将乳糖投入水中后,即有部分乳糖溶解于水,达到饱和时的溶解度就是α-含水乳糖的溶解度,也称为1初溶解度。乳糖的1初溶解度较低,受水温的影响较小,将上面的饱和溶液振荡或搅拌时再加入乳糖仍可溶解,而1后达到饱和点,这就是乳糖的1终溶解度。所以乳糖的1终溶解度是指α-含水乳糖和β-乳糖在某一温度下的平衡溶解度。
十二烷基硫酸钠是一种阴离子表面活性剂,属于硫酸酯类表面活性剂的典型代表,简称SDS,又叫AS、K12、椰油醇硫酸钠,月桂醇硫酸钠、发泡剂,市场上销售的商品通常为白色至微黄色结晶粉末,*,微溶于醇,不溶于L仿、M,易溶于水,与阴离子、非离子复配伍性好,具有良好的乳化性、起泡性、发泡、渗透、去污和分散性能、泡沬丰富,生物降解快,但水溶程度次于脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(简称AES)。
糖精钠无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。无臭或有轻微气味。昧较甜,即使在10000倍的水溶液中仍有较强甜昧,甜味阈值约0.00048%。在稀溶液中的甜度约为蔗糖的500倍。浓度稀时呈甜味,浓时(大于0.026%)有苦味,故单独使用时的浓度应低于0.02%。在酸性条件下加热,甜味消失。并可形成苦昧的邻氨基磺酰苯甲酸。易溶于水(1g/1.5m1),微溶于乙醇(1g/50m1)。
用途 无营养甜味剂。
交联聚维酮是水不溶1的片剂崩解剂或溶出剂,直接压片和干法或湿法制粒压片工艺中使用浓度为2%~5%[1-4]。交联聚维酮可*表现出高的毛细管活1和优异的水化能力,几乎无凝胶的倾向。研究表明,交联聚维酮颗粒的大小强烈影响热镇痛片的崩解1[5]。颗粒较大的交联聚维酮比较小的能发挥更快的崩解作用。交联聚维酮也用作溶解度促进剂。采用共蒸发技术,交联聚维酮可增加难溶1物的溶解度。用适当的溶剂将药物吸附于交联聚维酮,然后将溶剂蒸发。这一技术可以获得更快的溶出速率。[6]
二甲基硅油对人体无生毒性,也不被体液分解,故在医疗卫生事业中,也被广泛应用。利用其消泡作用,制成了口服胃肠消胀片,及肺水肿消泡气雾剂等药用。在药膏中加入硅油,可提高药物对皮肤的渗透能力,提高药效。以硅油为基础油的某些膏药剂对烫伤、皮炎、褥疮等都有很好的疗效
词条
词条说明
用途 1主要用作纤维素类、乙烯基类等热塑性树脂的增塑剂,也用于涂料工业,还可作浆果型食用香精2溶剂;增香剂;增塑剂;螯合剂。3本品为*增塑剂,广泛应用于纤维素树脂和乙烯基树脂的增塑剂,食品中作为膨松保型剂能很好地提高烘烤食品的发泡性能,改善膨松状态,作为抗氧剂用来稳定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂,作为增香剂可用于软饮料冷饮、糖果、焙烤食品中增加风味,还被用作螯合剂和载体溶剂。特
**合成的酯化剂、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂。醋酸钠(Sodium acetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很*用醋和小苏打制成的物质。当混合物1到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,因此这些晶体实际上产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。在食品行业,醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值,
中文名二丁基羟基甲苯(刘润红辅料)汉语拼音Erdingji1jijiabe英文名Butylated Hydroxytoluene分子式与分子量C15H24O 220.35CAS号[128-37-0]来源(名称)、含量(效价)本品为2,6-二特丁基(1,1-二甲基乙基)-4-甲基苯酚。含C15H24O应为95.0%~105.0%。性状本品为无色、白色或类白色结晶或结晶性粉末。本品在乙醇中
用途: 十八醇可代替十六碳醇使用,如制药中用作分散剂,在化妆品中用作霜膏;乳化剂,还用作稻田保温剂;水库覆盖剂;消泡剂;抛光剂;润滑剂等。十八醇可用于生产平平加;树脂和合成橡胶;采色胶片成色剂等。十八醇与β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸甲酯用甲醇钠作催化剂;二甲亚砜作溶剂,于130℃反应2-3h可制得抗氧剂1076(2082-79-3)。这是一种优良的非污染性*抗氧剂,广泛用于聚烯烃;
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